M. SPRENGEL
ERVL'Hi LENS ( Lentilles ).
La paille de lentille est un fourrage très substantiel, et ne devant ctre donné qu’en petite quantité aux bestiaux; le rendement de cette plante en paille est d’ailleurs moindre que pour les autres légumineuses que nous venons d’étudier. La paille de lentille renferme :
Substances solubles dans l’eau. ........... 27,666
Substances solubles dans une lessive alcaline caustique 36.162
Cire et résine 6,266
Fibre végétale. ................... 37,106
( M. Sprengel.)
100 parties de cette paille, réduites en cendres, contiennent :
Potasse 0,420
Soude 0,333
Chaux 2,040
Magnésie 0,119
Alumine et oxyde de fer 0,034
Oxyde de manganèse traces
Silice 0,686
Acide sulfurique 0,038
Acide pliosphorique 0,180
Chlore 0,049
(M. Sprengel.)
PLANTAGINÉES.
PLANTAGO [Plantain.)
Le plantain, recueilli en septembre, a présenté la composition suivante:
Eau 76,000
Substances solubles dans l’eau bouillante 6,240
Substances solubles dans une dissolution alcaline . . 11,490
Cire, résine et chlorophylle 0,270
Fibre végétale 6,000
Cette plante, soumise à l’incinération, laisse 1,843 pour 100 de cendres qui contiennent :
Potasse 0,717
Soude* 0,067
Chaux * 0,427
Magnésie 0,023
Alumine 0,036
Silice et petite quantité de charbon 0,304
Oxyde de fer 0,014
Oxyde de manganèse 0,011
Chlore 0,066
Acide sulfurique 0,115
Acide phosphorique 0,063
(M. Sprengel.)
ÉTUDE DES PRINCIPALES TIGES. /,65