POL'DRETTE
Depuis près d’un demi-siècle, on confectionne, surtout dans les environs des grandes villes, avec la partie solide des matières fécales, un engrais pulvérulent appelé pouclrette , qui, quoique peu persistant, communique une grande activité à la végétation. Il suffit d’examiner le mode de préparation de cet engrais pour reconnaître qu’on n’utilise ainsi qu’une portion des matières fécales, et qu’on laisse perdre en pure perte une partie importante de leurs principes fertilisants.
Dans la fabrication de la poudrette, les matières fécales liquides et vi. 38
solides sont reçues dans des bassins superposés munis de vannes de décharge ; au bout de quelque temps, il se fait un départ ; on ouvre les vannes pour faire écouler dans les égouts les urines dont on ne tire aucun parti ; on enlève les matières solides pour les répandre sur des terrains inclinés, où à mesure qu’elles se dessèchent, on les remue avec des pelles pour les convertir en matières pulvérulentes.
11 est évident qu’on perd ainsi toute la substance liquide si riche en azote, et qu’on laisse dégager en pure perte par l’exposition à l’air, par la dessiccation, par le remuement fréquent, une partie des sels ammoniacaux.
Néanmoins la poudrette présente, sous un faible volume, une grande quantité de sels, et surtout de phosphates, dont la présence augmente toujours l’efficacité d’un engrais.
En distillant la poudrette à 200° ou 300°, on a obtenu, sur 100 parties, 52,3 d’un liquide ammoniacal, et Zi7,3 de résidu sec, renfermant surtout des sels ammoniacaux fixes. La matière contenue dans la poudrette donne, par la distillation sèche, environ 0,126 d’ammoniaque, et en renferme une quantité à peu près égale à l’état de carbonate.
(M. Jacquemart.)
La poudrette de Montfaucon et celle de Bercy renferment :
Matières organiques
Sels solubles alcalins
Carbonate d’ammoniaque
. traces
Carbonate de chaux
Sulfate de chaux
MO
Phosphate ammoniaco-magnésien. .
Phosphate de chaux ........
Matières terreuses .
Eau . .
Azote .
(M. SOUBEIRAN.)
Les matières fécales sont encore employées en agriculture, après avoir été mélangées avec de la terre végétale carbonisée ; par ce procédé, la désinfection est opérée, et l’on obtient un engrais très estimé, connu sous le nom de noir animalisé.
