C*IV*Q

» pélargonique . . .

Nous allons étudier successivement ces différents composés, en nous appesantissant d'une manière plus particulière sur l'acide oxalique, le plus important de cette série.

§1309. Cet acide se rencontre dans la nature. Il prend naissance dans une foule de réactions chimiques. On le désignait autrefois sous le nom d'acide sacckarin, pour rappeler sa formation au moyen de l'action de l'acide azotique sur le sucre.

On ne le connaît pas à l'état anhydre. Tel qu'on le rencontre dans le commerce, il a pour formule