C'4H40'4=2CO'4-C,2H
Ac. mécobique. Ac. coméoiqae.
Remplace-t-on l'eau pure par de l'eau aiguisée d'acide sulfurique ou d'acide chlorhydrique, la décomposition se trouve singulièrement accélérée.
L'acice méconique solide éprouve cette même décomposition à .la température de 200 degrés. A 260 degrés, l'acide coménique se dédouble à son tour en acide carbonique et en un nouvel acide, qu'on désigne sous le nom d'acide pyroméconique. Cette réaction peut s'exprimer au moyen de l'équation
C,iH<O,4 = 4CO2-hC,0ll4O'î.
Acide Acide méconique.. pyroméconique.
L'aeide azotique attaque vivement l'acide méconique et donne de l'acide oxalique ainsi que de l'acide cyanhydrique.
La potasse solide le dédouble en oxalate et carbonate.
On peut reconnaître les plus faibles quantités d'acide méconique au moyen de la coloration rouge de sang que les sels de peroxyde de fer communiquent à cet acide.
La composition de l'acide méconique est exprimée par la formule
CuH40'4.
C'est un acide tribasique, susceptible de former, àla manière de l'acide citrique, trois séries de sels représentés paMft formules
CMHO", (MO + aHO), % .
CuHO", (aMO + HO), C,4HO'\ (3MO).
ACIDE PYROMÉCONIQUE. 377
ACIDE COMÉNIQUE.
§ 1347. Cet acide, obtenu dans les conditions que nous venons d'énoncer plus haut, se présente sous la forme de petits grains ou de mamelons excessivement durs. Ces cristaux sont anhydres, peu solubles dans l'eau, et moins encore dans l'alcool. Soumis à la distillation sèche, ils se dédoublent en acide carbonique et acide pyroméconique.
L'acide azotique, même étendu, l'attaque vivement en produisant de l'acide carbonique, de l'acide oxalique et de l'acide cyanhvdrique. Le chlore et le brome attaquent l'acide coménique et donnent naissance à des produits dérivés par substitution.
La composition de l'acide coménique est exprimée par la formule
C'est un acide bibasique susceptible de former deux séries de sels représentés par les formules
C'H'O8, (MO-f-HO), Q2H2Os, 2 HO.
ACIDE PYROMÉCONIQUE.
§13i8. Ce produit, qui prend naissance dans la distillation de 'acide méconique, s'obtient dans un état de pureté parfaite en exprimant le produit brut entre des doubles de papier buvard et le sublimant à une douce chaleur; on peut également le purifier en le dissolvant à chaud, soit dans l'eau, soit dans l'alcool, et abandonnant la liqueur au refroidissement.
L'acide pyroméconique est incolore. Il cristallise tantôt en aiguilles, tantôt en tables ou en octaèdres allongés. Sa saveur est à la foi» acide et amère. Il fond vers degrés et se sublime sans laisser de résidu. L'alcool et l'eau le dissolvent en forte proportion. Sa solution rougit à peine le tournesol, réduit les sels d'or à la température de l'ébullition, et colore en rouge les sels de peroxyde de fer. L'acide azotique attaque vivement l'acide pyroméconique en produisant de l'acide oxalique et de l'acide cyanhydrique. Le chlore agit énergiquement sur ce produit en donnant
378 ACIDE QUINIQUE.
naissance à de l'acide oxalique. Le brome le transforme en acide bromo-pyroméconique.
La composition de l'acide pyroméconique est exprimée par la formule
Sa génération au moyen de l'acide méconique s'explique facilement à l'aide de l'équation - «
CMH40U=4CO'+C,01TO';.
C'est un acide monobasique, de môme que l'acide pyromucique, avec lequel il est isomère. Il forme également avec les bases des sels isomères, mais il diffère entièrement de l'acide pyromucique en ce qu'il ne jouit pas comme ce dernier de la faculté de s'éthériBer.
La composition des pyroméconates est représentée par la formule
