ESSENCE DE THYM. - HYDRATE DE THYMYLE. - THYMOL

§ 1462. Cette substance constitue la partie oxygénée de l'essence fie thym dans laquelle elle accompajïne un carbure d'hydrogène, isomère de l'essence de térébenthine, qu'on désigne sous le nom de tltymène,

U hydrate de thymyle, dont on* doit une étude complète à M. Lallemand, entre pour environ moitié dans la composition de l'essence de thym, au sein de laquelle il se dépose quelquefois sous la forme de prismes rhomboïdaux obliques. Il possède une odeur de thym plus douce et plus suave que l essence brute; sa saveur, piquante, a quel(|ue chose de poivré. Il fond à 44 degrés et bout à aSo. Il est trèâ-soluble dans l'alcool et l'éther ; l'eau n'en dissout que de faibles proportions. 11 cristallise en tables rhomboïdales, transparentes, striées parallèlement aux côtés, qui se réunissent souvent de manière à simuler des hexagones irréguliers.

L'hydrate de tbymyle, neutre au papier réactif, se dissout néanmoins à la manière de l'hydrate de phényle, dont il est Thomologue, dans une lessive concentrée de potasse ou de soude. Le potiissium et le sodium Tattiiquent à l'aide d'une douce chaleur, de 1 hydrogène se dégage, et l on obtient du thymol potassé ou sodé.

La composition de Thydrate de tbymyle.est exprimée par la formule

C»H'*0*=4 voLvap.

Le thymol se dissout abondamment dans l'acide sulfurique au maximum de concentration vers 5o à 6o degrés. Par le refroidissement, le mélange se prend en une masse cristalline faiblement colorée en rouge, que l'eau dissout en forte proportion.

Neutralisée par des carbonates de plomb ou de baryte, la dissolution précédente donne des sels cristallisables solubles dans l'eau et l'alcool. En décomposant le sel de ba/yte par une quantité

5io ESSENCES DIVERSES.

déterminée d'acide sulfiiricjue, on précipite la base et l'on met en liberté V acide sidfothjmique, dont la composition est représentée par la formule

aSO^, C'-H'^O, HO,

c'est l'homologue de l'acide sulfophénique.

L'action de l'acide azotique concentré sur le thymol donne naissance à deux dérivés par substitution : le thymol binitré et le thymol trinitré, corps homologues des phénols binitré et trinitré, dont la composition est exprimée par la formule

• C*»H'»(AzO»)W

TbjMOl binllrè.

' Tkynol irinliré.

Le chlore donne pareillement naissance à des dérivés par substitution qui sont représentés par les formules

Thymol tnchlor*.

Tliymol quioUcliiore.

Sous ilnfluence d'agents oxydants, tels que l'acide chromique, ou bien un mélange d'acide sulfurîque et de peroxyde de manganèse, l'hydrate de ihymyle se transforme en un homologue de la

quinone. Ce produit s'obtient a l'état de pureté par des cristallisations dans un mélange cralcool et d'étlier; il se présente sous la forme de lames quadrangulaires, d un jaune oran;ié, très-brillanles, d'une odeur aromatique qui rappelle celle de l'iode* Ses cristaux fondent à 4^ degrés et distillent à 235. La composition de ce produit est exprimée par la formule

Soumis à l action de corps réducteurs, il fixe '2 équivalents d'hydrogène et se transforme en un produit qui cristallise en petits prismes incolores, peu solubles dans l'eau, très-solubles dans Talcool et réther, homologue de l'hydroquinone. Ce composé, désigné

ESSENCE DE VALÉRIANE. 5ii

sous le nom de tfymoïhl, est représenté par la formule

Ces deux substances élant mélangées ensemble à poids égaux, donnent un liquide d'un rouge foncé qui, par le refroidlèsemeat, laisse déposer de beaux cristaux prismatiques d'une teinte violette par transmission, et offrant par réflexion des reflets métalliques

sembliibles à ceux que présentent les ailes de cantharides. '

1/essence de carvi parait renfermer un corps analoj^ue au précédent.