‹ Traité de chimie générale élementaire léçons professées à l'Ecole Centrale des Arts et ManufacturesChapitre 110 sur 128 · aO = C"^ H" O* -I- H 0'' 4- a HO · texte numérisé non relu

aO = C"^ H" O* -I- H 0'' 4- a HO

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Les différents produits qui se forment dans cette réactioi» peuvent être représentés par les formules

Hydrure d'anisyle C'MI'O*,

• Acide anisique C'^'H'^O*,

Acide nitianisique. . C'*H'(AzO)«0^.

Nous n'examinerons ici que l'acide anisique

ACIDE ANlSIQUfi.

§ 1466. L'acide aDiçkpie cristallise en prismes incolores, inodom, parfattemeni nets, longs souvent de plusieurs' centimètres et douée de beaucoup d*éc1at.

Sa saveur est faible. A peine soluble dans l'eau froide, il se dissout en assez forte proportion dans ce liquide bouillant. Il est très-so!uble dans l'alcool, resprit-dc-buis et Téther, surtout à chaud.

Il fond à 175 degrés en un liquide incolore, et se prend par le refroidissement en une masse de prismes enchevêtrées; chauffé plus fortement, il se sublime en aiguilles blanches et peut distiller sans altération.

Distillé sur de la baryte ou de la chaux caustique, il se dédouble en acide carbonique et auisol (phénale de méthyle), ainsi que l'indique Téquation

L'acide a/.()ti([ue concentré le convertit par Tébullition en acide nitrariisujuc. L acide fumant le transforme, suivant la durée de 1h réaction, en anisol bi/ûtri(jiic ou trinitrique; il se forme, outre ces deux substances, de Xacide^clurysamsique^ isomère de l'anisol tiini trique.

Le chlore et le brome l'attaquent vivement en produisant de

\acide chhmnisique et de Vacide bromanisique.

Le perchlorure de phosphore agit sur l'acide anisique comme sur les divers acides volatils, en donnant naissance à du chlorure d anisyle; il se dégage, en outre, du chloroxyde do phosphore et de l'acide anisique. Avec le perbromure de phosphore, on obtient des résultats semblables.

Cet acide, quoique homologue de Tacide salicylique et occupant par da composition une position intermédiaire entre celle de cet acide et de l'acide phlorétique, parait appartenir à une série toute différente. Par l'ensemble de ses caractères, il se rapproche de Tacide benzoïque et de ses homologues, dont il diffère toutefois en ce que sa molécule renlerme G équivalents d'o.\ygène. C'est probablement daus ce groupe qu'il faudrait pkcer L'acide ampélique.

-i-aBaO = a(CO% BaO)4-G'*H»0».

AoiMle.

5i6 ESSENCES SULFURÉES.

isomère de l'acide salicylique, qui, suivant M. Laurent, prend

naissance lorsqu'on traite les huiles de schislc par Tacide azotique.

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