Pretie scientifique da Deux^Mondes, 1861, t. Il, p. J
sibOité incontestable de Teau et, par suite , celle de tous les liquides.
Soumise à une forte pression, Feau diminue, par chaque atmosphère, du volume suivant :
0,000044 (Canton).
0,000108 (Perkins).
0,000047 (M. Regnauli). .
En 1823, Despretz a annoncé en outre, que la compressibilité de Teau était décroissante, ou, en d'autres termes, qu'elle était d'autant moins compressible qu'elle était plus comprimée; de sorte que, dans les profondeurs de l'Océan, Teau est moins compressible qu*à la surface.
§ lEL — Aetlon de l'éleotrioltè sur Tean.
L'eau absolument pure est l'un des liquides les plus mauvais conducteurs de Télectricité, aussi beaucoup d'auteurs se basant sur ce fait qu'on peut produire des étincelles dans l'intérieur de sa masse par le rapprochement convenable de deux fils conducteurs chargés de fluides contraires, refusaient-ils de la placer parmi les corps électrolytes.
Mais si, au contraire, l'eau contient des substances étrangères, comme des acides, des alcalis et des sels, elle devient alors un bon conducteur de Tëlectricité, et si l'intensité du courant est très-considérable, il y a une dissociation complète des éléments du liquide.
Ce phénomène qui avait paru en quelque sorte inexplicable a fourni récemment à M. Bourgoin ^ le sujet d'observations excessivement remarquables.
M. Bourgoin considère d'abord que la décomposition de l'eau par la pile n'est pas aussi simple qu'on le croit généralement. Ce chimiste a reconnu, par exemple, que l'eau n'est pas susceptible de s'électrolyser directement, et que, dans les phénomènes électrolytiques, elle ne joue d'autre rôle que celui de dissolvant et dé corps hydratant.
Voyons ce qui se passe lorsque l'eau a été rendue conductrice par l'acide sulfurique : suivant M. Bourgoin, le liquide se
1. Bourgoin. Recherches électrolytiques. Journal Je pharmacie et de chimie, 4« série, t. VIH, 1868, p. 81.
concentrerait au pôle positif de manière que Tacide sulfarique qui^ dans le principe, était un hydrate défini ayant pour formule
se», HO+aq.
se convertirait en un autre groupement plus hydraté représenté par :
S0^8H0+ftq.
et ce serait seulement Veau de ce dernier hydrate qui subirait l'action du courant électrique.
Si Teau est rendue conductrice par un alcali, tel que la potasse caustique, le phénomène est plus complexe : ainsi, l'oxygène de l'hydrate