HUILES GRA.SSES DES BALEINES
Ions en choux-fleurs d'un acide encore plus soluble, qui fut trouvé composé de C*H'*0* , ce qui s accorde avec la composition que
Laurent a indiquée de l'acide adipique hydraté, H + C^H^O^
La partie non dissoute de la cétine se trouve changée en acides gras, qui se dissolvent facilement dans une lessive potassique, et en sont séparés par l'acide chlorhydrique. C'est un mélange d'un acide solide et d'un acide liquide , qui n'a pas été autrement examiné.
L. Smith continua l'action de l'acide nitrique pendant i8 à ao jours, temps au bout duquel la cétine fut complètement dissoute. Il ne se forma ainsi, dans l'acide nitrique, ni de l'acide suecinique, ni de l'acide subérique \ mais il obtint un acide cristallisé en grains, fusible à + i48% et sublimable en cristaux penniformes à une température plus élevée. Le sel ammonique de cet acide ne donna pas de précipité avec les sels des terres alcalines, avec les sels zinciques, plombiques et cuivriques. Ces propriétés rappellent tout à fait celles de l'acide adipique. L'analyse de l'acide donna à L. Smith des résultats qui s'accordent presque avec la formule que Bromeis a assignée à l'acide adipique.