‹ Traité de chimie organique appliquéeChapitre 11 sur 205 · OH CO.OH · texte numérisé non relu

OH CO.OH

Elle fait dériver Tacide oxalique, acide bibasique, d'un alcool biatomique comme l'acide acétique, acide monobasique, dérive d'un alcool monoatomique.

On pourrait multiplier ces exemples. Nous adopterons

CO.OH donc la formule | ou COOH.COOH pour l'acide oxa-

CO.OH lique.

Le glycol est le premier terme de la famille des glycols, comme l'acide oxalique est le premier terme de la famille des acides bibasiques. On pourra rattacher à chaque glycol normal un acide bibasique correspondant ainsi :

Au propylglycol normal CH^OH.CH^.CH^OH correspondra l'acide malonique COOH.CH^.COOH.

Au butylglycol normal CH^OH.CH^XH^.CH^OH correspondra l'acide succinique COOH.CH^.CH^.COOH, etc.

On voit donc apparaître dans les acides bibasiques deux groupes COOH.

Des considérations du même ordre font mettre en évidence dans les acides polybasiques autant de groupes COOH que leur basicité contient d'unités.

A côté de ces acides de basicités diverses, mais complets, il en existe d'autres, au contraire, qui sont incomplets, dont deux carbones au moins sont reliés par un trait double, et peuvent, en fixant H- par chaque liaison double, donner un acide complet. La formule de constitution de ces corps s'établit le plus souvent en partant de la formule de l'acide complet auquel ils correspondent. La considération des dérivés chlorés ou bromes

qui se forment, en général, très facilement permet presque toujours d'établir la formule de ces corps. Nous n'en donnerons qu'un exemple : on connaît sous les noms d'acide crotonique et isocrotonique deux acides monobasiques incomplets de formule brute C^HW.L'un, l'acide crotonique, donne en fixant une molécule de brome Br- de l'acide dibromobulyrique dont la formule est CH3.CHBr.CHBr.C00H. La formule de l'acide crotonique s'obtiendra en retirant Br aux groupes 2 et 3 qui le contiennent; ces deux groupes deviendront non saturés, et leur carbone sera réuni par une double liaison. La formule de l'acide crotonique sera donc :

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