APRÈS 7 JOURS

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On compare la consistance d'une huile, destinée au graissage, à la consistance d'une huile type, que l'on sait être bonne pour cet usage, en déterminant successivement les temps nécessaires pour l'écoulement de volumes égaux de l'huile type et de Thuile examinée au travers d'un même tube plus ou moins effilé. La consistance est proportionnelle au temps employé pour cet écoulement. Lorsque l'écoulement est trop lent à la température ordinaire, cette comparaison des deux huiles se fait à une température plus élevée.

Pour rechercher si une huile est plus moins facilement saponifiable, on effectue la saponification à froid, ou en chauffant, s'il le faut, et l'on remarque le temps nécessaire pour que la saponification soit terminée. En opérant toujours sur les mêmes quantités et dans les mômes conditions de température et de concentration de la lessive de soude, on peut ainsi se faire une idée assez approchée de la valeur relative, à ce point de vue particulier, des huiles que l'on examine.