II. — Vitesse d'ccoulement =1 litre

Durée de l’expérience =43 minutes.

Quantité de liquide écoulé = 43 litres.

Albumine totale p. 1000 = 1,30

En rapportant à 100 la quantité de liquide écoulé, on voit qu’avec la vitesse de 3 litres la proportion d’albumine filtrée est de 2,96; avec la vitesse d’un litre, elle est de 3,32.

Prenons une autre expérience, où trois vitesses différentes ont été expérimentées, la quantité de liquide étant la même.

Influence de la vitesse.