ALLAITEMENT AU BIBERON

c’est lorsqu’elle bout qu’il faut y faire dissoudre le sucre. Si on emploie du lait bouilli ou du lait stérilisé du commerce, cette eau bouillie sucrée doit être conservée comme il a été dit pour le lait bouilli; on fait le mélange de lait et d’eau sucrée dans le biberon au moment de la tétée. Si on stérilise soi-même le lait au bain-marie, on mélangera le lait et l'eau bouillie sucrée avant l’opération; le mélange sera réparti dans les petites bouteilles de l’appareil et ensuite soumis au chauffage au bain-marie ; l’eau du bain-marie doit bouillir environ 40 minutes.

A partir du 5e ou 0° mois, si l’enfant, est bien portant, le lait de vache peut être donné pur et légèrement sucré.

Le biberon dans lequel on donne le lait doit se composer d’une fiole graduée (c’est-à-dire portant des raies permettant de mesurer la quantité de liquide qu’elle renferme) et d’une tétine de caoutchouc, sans long tube, qui puisse se retourner comme un doigt de gant. Après chaque tétée, la fiole doit être nettoyée avec de l’eau bouillie très chaude et la tétine doit être brossée, avec de l’eau très chaude également, à l’intérieur et à l’extérieur ; ni dans la fiole ni dans la tétine, il ne doit rester le moindre grumeau de lait. Une fois par jour, il sera bon de passer à l’eau bouillante la fiole et la tétine.

Pendant les cinq premiers mois, on donne le biberon toutes les 3 heures pendant le jour et une fois pendant la nuit (7 fois en 24 heures) ; à partir du 6e mois, on donne le biberon toutes les 3 heures pendant le jour et pas du tout pendant la nuit (6 fois en 24 heures).

Pendant le Ie1' mois, on met dans chaque biberon environ 40 grammes de lait bouilli ou stérilisé et 20 grammes d’eau bouillie sucrée. Si l’enfant est fort et bien portant, on augmente un peu ces quantités et à la fin du 1er mois on met dans un biberon (50 grammes de lait et 30 grammes d’eau sucrée. On augmente ces proportions pendant le 2e et le 3e mois, de telle sorte qu’à la fin du 3e mois, on met dans chaque biberon 80 grammes de lait et 40 grammes d’eau sucrée et, à la fin du 5e mois, 100 grammes de lait et 50 grammes d’eau sucrée. A partir du 6e mois, on met dans chaque biberon de 150 à 170 grammes de lait pur légèrement sucré.

Quand on se sert de lait bouilli, il faut renouveler sa provision tous les jours et ne donner jamais du lait de la veille. Il doit en être de même quand on stérilise le lait dans le ménage avec l’appareil de Soxhletouun appareil similaire. Le lait stérilisé dans l’industrie peut se conserver plusieurs jours . Quant à l’eau bouillie sucrée qui sert au coupage, il faut la préparer chaque jour ; il est même bon de la soumettre dans la journée à une nouvelle ébullition.

En aucun cas, il ne faut utiliser le lait qui a pu rester dans un biberon.

Préparation au sevrage (10 à 15 mois). — Jusqu’au 9e ou 10e mois,