INSTRUCTIONS POUR L ALLAITEMENT

on ne doit, sous aucun prétexte, donner à l’enfant aucun autre aliment que le lait. A partir du 10e mois, si l’enfant est Lien portant, s’il a mis les 4 premières dents, on peut remplacer une tétée ou un biberon par une soupe au lait (lait, pain, sucre, un peu de sel, le tout bien cuit), ou par une bouillie faite avec du lait, de la farine de froment séchée au four, un peu de sucre, un peu de sel. De 10 à 12 mois, l’enfant prend une bouillie et cinq tétées (ou cinq biberons avec environ 200 grammes de lait pur sucré).

De 12 à 15 mois, l’enfant ne doit plus faire que cinq repas : deux bouillies ou deux soupes plus abondantes et trois tétées (ou trois tim baies avec environ 200 grammes de lait pur sucré).

Après les bouillies, il faut attendre au moins 3 heures avant de mettre l’enfant au sein ou avant de lui donner le biberon.

Sevrage. — Vers le 15e mois, l’enfant bien portant doit être sevré. Il est alors soumis au régime suivant : 4 repas par jour, 2 petits et 2 grands. Exemple : 8 heures du matin : bouillie ou soupe au lait. — Midi : soupe ou potage au bouillon gras ; un œuf, ou, de temps à autre, un peu de cervelle de mouton ; un peu de pain ; comme boisson, un quart de timbale d’eau bouillie. — 4 heures du soir : 200 à 250 grammes de lait. — 7 h. 1/2 du soir : bouillie ou soupe au lait. — Les quantités d’aliments seront augmentées progressivement. On ne doit pas donner de viande avant 2 ans. — Jusqu’à 5 ou 6 ans, les enfants ne doivent boire que de l’eau (quand on ne dispose pas de bonne eau de source, l’eau doit être bouillie) et s’abstenir de vin, de bière, de cidre et de toute espèce de boisson fermentée. Après 5 ou 6 ans, on pourra donner de l’eau légèrement rougie avec du vin ordinaire ou additionnée d’une très petite quantité de bière. Il faut interdire aux enfants, même avancés en âge, le café, le thé et les liqueurs.