PROFESSIONS, GENRE DE VIE, DIÈTE
Les habitudes et les professions engendrent des modifications ' (iô trois sortos»
Les unes sont analogues à celles qui correspondent aux âges , aux sexes et aux tempéraments. Nous ne nous y arrêterons pas davantage.
D’autres constituent des états anormaux des organes ou des fonctions plus ou moins compatibles avec la santé. La nature de ces dérangements étant connue, les conséquences s’en déduisent aisément.
Il en est enfin qui ne consistent qu’en l’introduction , au sein de l’économie, de substances qui peuvent réagir sur les médicaments ingérés. Par exemple, certains individus, grands mangeurs de sel, doivent absorber le calomel avec une extrême facilité.
D’autre part , ne serait-ce pas au régime peu salé des enfants qu’il faudrait attribuer la faible proportion de chlorures alcalins qu’ils présentent, et, partant, la difficulté qu’on éprouve à les faire saliver?
Nous rattacherons encore à la diète , ce mot étant pris dans son sens le plus large, un certain nombre de faits utiles à connaître. . . „ ,
D’aliord, chez les individus depuis longtemps soumis a l abstinence, on observe la môme diminution des chlorures alcalins ([ue chez les enfants ; la proportion des autres s’abaisse également. Cette particularité et quelques autres rentrent dans cette loi générale, à savoir que la composition de nos humeurs est
toujours on rapport avec celle des substances ingérées à titre d’aliments ou de médicaments. i
Une nourriture trop abondante et surtout l’ingestion ré- ' cente de matières grasses empêchent l’absorption des médica- ; ments. Les boissons prises en trop grande quantité produisent i Le même eflét.
Au contraire, la diète d’aliments et de Iwissons, la saignée, en un mot, tout ce qui diminue la rau&se du sang, favorise aussi la faculté absorbante.
Les matières grasses paraissent s’opposer à l’absorption de toute substance médicamenteuse soluble eu invisquant la surface de la membrane muqueuse stomacale , mais elles entravent aussi celtes des suljstances dont l’introduction dans les secondes voies nécessite l’intervention des alcalis , en rendant neutre ou même acide, dit-on, le suc intestinal.
