ANALYSE DBS GAZ DISSOUS
Volume total des gaz dissous
Acide carbonique
Oxygène
Azote
* Ce sulfate de chaux a été fourni par du sable impur conteou dans le clariflcatcur.
Annflles d'hygiène publique et de médecine légale, J.-B. Bailiière, fils. Avril 1891.
de Seine livrée par la ville de Paris, avant et après son pajssage dans l'appareil de cuisson.
L'analyse bactériologique a donné à M. le D' Pouchet les résultats suivants, qui ont été confirmés par MM. Miquel et Charrin :
DURéB
de
séiour
dans
rappareil