DÉTERMINATION DU RÉSIDU SEC

Pour déterminer la proportion de substances solubles ou insolubles que contient Teau et qu'elle abandonne comme résidu par son évaporation, on évapore entièrement un certain volume d'eau, un litre par exemple, dans une capsule de platine' tarée. Le poids du résidu est noté quand il reste constant.

L'évaporation se fait à basse température, au bain-marie par exemple. On dessèche à l'étuve à 100® pendant quelques heures. Quelques chimistes prennent le poids sec à 130®.

Le résidu doit être pesé rapidement, car il peut être déliquescent. Pour opérer avec plus d'exactitude, M. Bonis recommande d'employer une grande quantité d'eau, 15 ou 20 litres. A mesure que l'eau s'évapore on remplit la capsule, ce que l'on fait avec un vase de Mario tte.

Si l'eau est chargée de matières organiques, on a des résultats plus inexacts par cette méthode, d'après Wancklyn, car on altère davantageles matières organiques. Ce chimiste recommande d'opérer avec soin sur une petite quantité ; 100 centimètres cubes seraient suffisants.

Matières en suspension. — Pour déterminer la proportion des matières en suspension dans l'eau, on filtre une certaine quantité d'eau (2 litres par exemple) sur un filtre taré. On a deux filtres semblables ; on les dessèche à la même température (100"), et l'aug-

* L'emploi de capsules en nickel, d'un prix moins élevé, recommandé par A. Wancklyn en 1887, a été déconseillé par Bcrtram Blount, Th. Bruce, Warren, Thomas Tarrington. D'après John Dagger, ces vases peuvent être employés mais avec la précaution de ne les chauffer que dans une flamme oxydante. Dans les recherches dt> Barrai sur l'azote contenu dans les eaux de pluie, l'évaporation de l'eau dans une capsule de platine donnait 1219 (p. 12), dans des vases métalliques oxydables, on obtenait 1366. Ces différences montrent le soin qu'exigent ces sortes de recherches.

mentation de poids du filtre qui a servi donne la quantité de matières en suspension.

Comme terme de comparaison voici, d'après M. Bonis, les quantités de résidu sec fourni par diverses eaux.

RÉSIDU FOURNI PAR L*éVAPORATION DE l'eAU (1 LITRR)

Eau du Nil 08^,049 à 0gr,060

— de la Moselle 116

— de la Saône 141

— du puits artésien de Grenullti ... 143

— du Rhône à Lyon 151

— de la Seine dans Paris 182

— du Rhin à Strasbourg 231

— de la Tamise 397

— d'Arcueil 466 à 543

— du canal de TOurcq 590

— de puits de Paris 1 533

— incrustante de Sainte-Allyre. ... 4 640

— de mer 47 000