CHAPITRE PREMIER. — DISTILL&TIUN SIMPLE. 2S
en recouvrant toute la surface du serpentin, elle s'échauffe et donne naissance à des vapeurs qui sont entraînées par le courant d'air. Il est évident que par ce moyen on pourra condenser les vapeurs qui parcourent le serpentin, en consommant une quantité d'eau plus petite que le poids de la vapeur condensée, attendu qu'une partie de la chaleur est absorbée par l'air. Mais la surface de condensation, quoique plus petite que celle qu'exigerait le refroidissement par t'air seul, serait plus grande que si le serpentin était immergé dans un liquide. Cette disposition serait surtout avantageuse pour évaporer une dissolution saline ou un sirop ; nous y reviendrons en parlant de l'évaporation.
1513. Nous terminerons ce qui est relatif à la distillation simple par la description de l'appareil employé par M. Freycinel pour la
distillation de l'eau de mer sur les navires. La figure 31 6 représente une coupe verticale de cet appareil.
Le vase A est le réservoir d'eau disposé de manière à servir de filtre. A-ceteffet, une toile métallique tt, placée à la partie supérieure.
an'ête les corps étrangers que Teau entraîne avec elle, et un second tamis it\ placé à la partie inférieure et pins (in que le premier, est destiné à rendre la filtration plus complète. L'eau, en sortant du vase A, se rend par le tube dd, muni du robinet e, dans le réfrigérant B, pour produire la condensation de la vapeur d'eau, ce est le tube qui conduit Teau à Textrémité du serpentin ss^ afin de rendre le refroidissement méthodique. C, chaudière de distillation d'oia la vapeur s'échappe par le tuyau bh pour se rendre au serpentin. Sur le fond de la chaudière on a fixé une spirale que Teau parcourt du centre à la circonférence, avant d'être amenée à saturation. Cette spirale est maintenue à la partie supérieure par une plaque horizontale percée de trous et destinée à empêcher Teau d'être lancée dans le tuyau à vapeur par des mouvements brusques du navire. Cette disposition de la chaudière est employée pour obtenir un repos relatif. L'alimentation se fait avec l'eau du condensateur : cette eau se rend par un tube gg dans la caisse ii placée sous le cendrier; elle est conduite de là au centre de la chaudière par le tube aa, qui se recourbe à cet effet à une hauteur moindre que celle de l'eau dans la colonne ce. La cheminée est formée d'une double enveloppe de tôle remplie de sable pour préserver des incendies, r, robinet d^écoulement de l'eau distillée ; /*, robinet qui sert à faire écouler l'eau de la chaudière quand elle a atteint le degré de concentration qu'il est bon de ne pas dépasser.
Le problème de la transformation de l'eau de mer en eau douce a été longtemps sans recevoir une solution satisfaisante; cela tenait à deux causes principales : la première était le défaut d'aération de l'eau distillée obtenue, la seconde était l'odeur et le goût particuliers d'empyreume que présente l'eau après sa distillation.
Pour produire l'aération de l'eau, différents systèmes ont été proposés; M. Mazeline, du Havre, produit la dissolution du gaz dans l'eau à l'aide d'une pompe à air. Les vapeurs formées par la chaudière distillatoire se rendent à la partie supérieure d'un serpentin entouré d'eau de mer constamment renouvelée au moven d'une pompe à eau ; à l'autre extrémité, le serpentin est en communication avec une pompe à air qui aspire l'eau condensée en même temps que l'air qui pénètre dans le serpentin par une ouverture voisine du point d'introduction de la vapeur. Par ce moyen, la vapeur se condense toujours au contact de l'air en excès et l'eau de condensation se trouve complètement saturée d'air ; Teau distillée formée par la pompe à eau est ensuite filtrée sur du sable et du charbon.
