CHAPITRE Vil. — APPAREILS D'ÉCONOMIE DOMESTIQUE

température de la lessive ; mais le mouvement est-il nécessaire ou seulement la durée de Faction ? Les résultats obtenus dans le blanchissage par la vapeur, après une macération plus ou moins longue dans la lessive à froid, seraient favorables à cette dernière opinion. 11 serait à désirer que cette question fût approfondie ; il pourrait en résulter des améliorations importantes.

2114. Dans les conditions actuelles de la blanchisserie on a recours dans les grands ateliers à des procédés divers suivant la nature du linge que Ton veut blanchir ; dans le cas du gros linge : draps, serviettes, etc., on procède d'abord au coulage par un des procédés que nous avons indiqués; puis le Hnge sorti du cuvier est introduit dans des tonneaux à laver de grande dimension dans lesquels coule d'une façon continue une certaine quantité de lessive chaude. Une pente légère de Taxe des tonneaux assure Técoulement régulier de la lessive ; des broches disposées convenablement à l'intérieur des tonneaux déterminent le mouvement du linge d'un bout à l'autre du tonneau en même temps qu'elles Tempêchent de s'attacher aux parois ; le linge sort du tonneau en glissant sur une grille. Dans le cas du linge de corps ou linge fin, on lessive le linge en une seule opération qui consiste à l'introduire dans une roue de dimensions plus faibles que les précédentes ; cette roue est divisée en quatre compartiments par des cloisons diamétrales ; chacun de ces compartiments présente une porte pour l'introduction du linge qui est soumis dans ce cas au mouvement en même temps qu'à la première action de la lessive chaude ; après sa sortie de cette roue, dite Américaine, ce linge est soumis à un savonnage partiel à la main qui a pour but d'enlever les taches ou les maculatures qui ont pu résister à la première action.