‹ Traité de la chaleurChapitre 92 sur 301 · FORCE · texte numérisé non relu

FORCE

IfBCBSClimB.

Chevaux.

2336. M. Raoul Pictet a fait de son appareil une application curieuse à la congélation des Skating-rings ; à Manchester, la surface offerte au patinage est de 600 mètres carrés ; la congélation est obtenue au moyen de deux machines de 300 kilogrammes. Le parquet de Taire de patinage est formé par des tuyaux jointifs de Û",25 à 0'",30 de diamètre ; placés dans toute la longueur, ces tuyaux sont réunis à chaque extrémité par un tuyau transversal ; dans Tun de ces tuyaux transversaux arrive de Teau glycérinée convenablement refroidie par une circulation dans lesréfrigérants des machines; au-dessus de ce parquet se trouve une couche d'eau congelée de 0"",50 d'épaisseur ; on balaie toutes les heures pour enlever la poussière de ia glace produite par Taction des patins et de temps en temps on remet une nappe d'eau pour renouveler la glace qui est transparente.

2337. Le calcul du travail théorique qu'il faut dépenser dans les machinés peut se faire de la façon suivante.

Si Ton représente par p la pression dans le condenseur et par jo^ la pression dans le réfrigérant , il faudra que le gaz pris par la pompe à la pression p^^ soit amené à la pression p ; ce travail sera donc

pdvy

Pu

et comme on a d'après la formule de Poisson :

k étant le rapport des capacités calorifiques du gaz à pression constante et à volume constant, il viendra en remplaçant p en fonction de V et en intégrant

et en combinant avec la formule (1)

La connaissance de la densité du gaz permettra de calculer la valeur de Vq, volume occupé par un kilogramme de ce gaz à la pression p^ et à la température du réfrigérant.

D'un autre côté on a

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