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Ainsi La Quintinie fut le restaurateuriOt^sous plosienrs rapports^ l'inventeur du jardinage en France, comme Olivier de Serres l'avait été de la grande culture. Beaucoup d'hommes instruits s'élant livrés depuis à l'étude et à la culture des plantes, cet art> appuyé pr les découvertes de nos botanistes dans l'anatomie et la physiologie v^tftaie, a fait de nouveaux progrès et est parvenu à l'état prospère où nous le voyons aujourd'hui. Or, l'horticulture n'est plus une routine dirigée par les préjuges les plus ridicules: c'est un art fondé sur la connaissanoe de la marche de la nature dans l'acte de la végétation^ sur le raisonnement et l'expérience.