IV. flirtasse de mêlasse

J KGhh R. Hoffmann Dietrich

minim. maxim. moyenne

Matières minérales — — 1,7 o,28{?)i,9 2,2 1,7

Matières azotées 1,2 3,0 1,7 1,8 2,1 3,0 1,4

Matières extractives non azotées 2,7 5,8 4,6 4,0 5,8 2,7 5,5

Voici d'après E. de V^olff la composition de 100 parties de cendres provenant de vinasses de mélasse et libres d'acide carbonique :

Potasse. 78,64

Soude 10,41

Chaux 1 ,07

Oxyde de fer 3,06

Acide phosphorique 0,75

Acide sulfurique 1,28

Silice 0,16

Chlore 4,45