BOIS JAUNE

Le meilleur procédé pour déterminer la valeur du quercitron ou de la flavine est de s’en servir pour teindre un morceau de calicot mordancé, comme on le fait pour la garance.

Bois jaune. Cette matière tinctoriale, appelée aussi Vieux fustic, est le bois d’un arbre de la famille des Urticèes, le Morus tinctorum ou Maclura tinctoria. Les meilleures qualités sont importées de Cuba et de Tampico. Celles qui proviennent des Antilles et de Fernambouc sont inférieures. Il nous vient quelquefois des Indes des troncs de ce bois de grande dimension, mais, en général, ils contiennent peu de matière colorante et ne sont guère employés que dans l’ébénisterie.

Une décoction de bois jaune a une saveur amère, astringente et présente les réactions suivantes :

oxalique f

[ Affaiblit la teinte du liquide,

Acide acétique j tout en la rendant plus bril-

( lante.

Alcalis

^ Font virer la couleur au rougel brun.

Eau de chaux

Acides sulfurique, nitrique et i

Légers précipités.

Persulfate de fer

Alun

Précipité jaune vif.

[ Coloration brun olive et, au ’ bout d’un certain temps, pré-

\ cipité noir-brun.

Sulfate de cuivre. . .

Protochlorure d’étain Acétate de plomb. . .

Acétate de cuivre. .

Précipité vert foncé.

Précipité jaune d’or.

Précipité jaune orangé.

Gélatine

Précipité jaune-brun.

^ Précipité floconneux jaune ) orangé.

Chlore

Léger précipité, accompagné d’une coloration rougeâtre qui disparaît en présence d’un excès de chlore. 'C

Ce fut Chevreul qui, le premier, isola les deux matières colorantes du bois jaune, l’une soluble dans l’eau, qu’il nomma morin jaune, l'autre presque insoluble, à laquelle il donna le nom de morin blanc. Il observa que ce dernier corps donne une coloration rouge foncé avec les persels de fer, tandis que dans les mêmes conditions le morin jaune prend une teinte verdâtre. En 1851, Wagner (1), considérant ces deux corps comme des acides, nomma le morin blanc acide morique, et le morin jaune acide morintannique ; ce dernier est identique avec le composé cristallin observé par Chevreul dans l’intérieur des troncs.

Hlasiwetz et Pfaundler (2) ont, depuis, étudié avec beaucoup de soin ces deux composés ; pour les préparer à l’état pur, ils traitent, à deux reprises, par l’eau bouillante du bois jaune effilé et concentrent la solution jusqu’à consistance sirupeuse ; au bout de quelques jours, il se produit un dépôt cristallin que l’on recueille, pour le laver rapidement à l’eau froide et l’exprimer ensuite. Le produit consiste en acide morintannique et en acide morique combiné à la chaux; on le traite par l’eau bouillante qui dissout seulement l’acide morintannique; quant au sel de chaux insoluble, on le décompose par l’acide chlorhydrique faible, on dissout dans l’alcool le produit de cette décomposition et, en additionnant la solution de deux fois son volume d’eau, on en précipite le morin sous forme^d’aiguilles jaunes. Pour isoler l’acide morintannique, on concentre la solution aqueuse mentionnée plus haut et l’on fait cristalliser une ou deux fois, dans l’eau acidulée par l’acide chlorhydrique’,’ la matière colorante qui se dépose.

V acide morintannique, ou maclurine, C13Hi0O6, préparé comme nous venons de le dire, forme une poudre cristalline jaune pâle, soluble dans 2,4 parties d’eau bouillante et dans 6,4 parties d’eau froide. L’acide morintannique se dissout également dans l’alcool, l’éther, l’esprit de bois. Il fond à une tem-

(1) Journal fur praktische Chemie li, 82.

(2) Annalen de.r Chemie und Pharmacie r.xxvn, 351.

MACLURINE. — MACHROMINE.

pérature de 200° et se décompose à 250°. Lorsqu’on le chauffe avec un alcali caustique en solution concentrée, il donne de la phloroglucine et de l’acide protocatéchique :

CioHigOg + H20 = C6H603 -f- C7H604.

Maclunne. Phoro- Acide pro-

glucine. tocatéchique.

Lorsqu on chauffe avec du zinc et de l’acide sulfurique une solution moyennement concentrée de maclurine, ce liquide prend rapidement une teinte rouge, qui passe bientôt à l’orangé et la solution contient alors de la phloroglucine et un nouveau corps, la machromine CuH10O5.

La machromine cristallise en groupes de fines aiguilles. Elle est très-peu soluble dans l’eau ou dans l’alcool, mais se dissout un peu plus aisément dans l’éther. Les cristaux, ainsi que leurs solutions, passent rapidement au bleu, au contact de l’air ou des agents d’oxydation. En additionnant alors ces solutions d’acide chlorhydrique, il se forme un précipité bleu amorphe. Les solutions alcalines se colorent également en bleu au contact de l’atmosphère. Avec le perchlorure de fer ou le bichlorure de mercure, une solution de machromine prend une belle teinte violette, qui vire peu à peu au bleu. Le nitrate d’argent donne une coloration semblable, accompagnée d’une réduction du sel métallique. La machromine se dissout dans l’acide sulfurique, en communiquant au liquide un ton orangé, qui devient vert intense sous l’influence de la chaleur. Cette teinte ne change pas lorsqu’on étend d’eau le liquide, mais elle vire au violet par l’addition d’un alcali.

La matière bleue provenant de l’oxydation de la machromine peut se préparer aisément en ajoutant à la solution aqueuse un excès de perchlorure de fer. On recueille les flocons bleus ainsi produits,* on les lave à l’eau, et on les déssèche. Après un nouveau lavage à l’étlier, cette nouvelle matière colorante se présente sous la forme d’une masse d’un beau bleu foncé. Sa formule paraît être C14H805. Sa solution alcoolique est décolorée au zinc ou l’amalgame de sodium.

Lorsqu’on dissout la maclurine dans les alcalis et qu'on la traite par l’amalgame de sodiùm, elle donne naissance à de la phloroglncine et à un nouveau corps ayant pour formule Cl4

Si l’on dissout la maclurine dans l’acide sulfurique, au bout de quelque temps, il se produit des cristaux rouge-brique d 'acide rufimorique, solubles dans l’ammoniaque avec une coloration violette. Le même acide se produit lorsqu’on traite la maclurine par l’acide chlorhydrique bouillant.

A l’état pur, Y acide morique ou morin cristallise en aiguilles incolores ayant pour formule Ci2Hi0Og. Il est presque insoluble dans l’eau et dans le bisulfure de carbone et peu soluble dans l’éther, mais facilement soluble dans l’alcool. Il se dissout, avec une coloration jaune, dans les solutions des alcalis, des borates, et des phosphates, mais les acides le précipitent de ces solutions. Le perchlorure de fer communique à sa solution alcoolique une teinte vert olive. Les sels de zinc, d’étain, de plomb et d’aluminium le précipitent en jaune, ceux de cuivre en vert foncé.

Hlasiwetz a obtenu avec l’acide morique des sels bien définis de potassium, de sodium, de calcium, de baryum, de plomb et de zinc. L'acide morique absorbe l’ammoniaque en donnant naissance à un composé jaune. Au contact du brome, il se transforme en acide morique tribrômé C12H5Br306.

L’acide morique se convertit en phloroglucine, soit lorsqu’on le soumet à l’action de l’hydrogène naissant, soit lorsqu’on le fond avec un alcali caustique. Traitée par l’amalgame de sodium, une solution d’acide morique dans un alcali étendu vire d’abord au bleu, puis au vert et finalement au jaune-brun. Elle ne précipite plus par l’action d’un acide et l’on trouve alors qu’elle contient de la phloroglucine ; la. réaction est la suivante :

C12H1()0„+ H2 = 2C(1ll(iO?,

Acido l’hlorof'lu-

îiioriquo. cine.

Une solution alcoolique d’acide morique, acidulée par l’acide

ISOMORIN.

chlorhydrique et traitée par l’amalgame de sodium donne lieu à une autre réaction. Si on laisse agir l’amalgame seulement jusqu’à ce quele liqui de ait pris une coloration pourpre intense, qu’on sépare l’excès d’amalgame et qu’on évapore, on obtient de beaux cristaux pourpres d 'isomorin, corps Isomère avec le morin. Sous l’influence des alcalis, la solution pourpre d’isomorin devient verte et, au bout d’un certain temps, le morin se trouve régénéré. Cette transformation a lieu très-rapidement à la température de l’ébullition. Une solution alunée d’isomorin présente, lorsqu’on l’étend d’eau, un remarquable exemple de fluorescence ou dichroïsme. Vue par transmission, elle est jaune, tandis qu’à la lumière réfléchie elle parait d’un beau vert d’urane.

Hlasiwetz résume ainsi qu’il suit les analogies qui existent entre la quercétine et l’acide morique :

1° Ces deux corps donnent un composé pourpre lorsqu’on acidulé leurs solutions alcooliques et qu’on les traite par l’amalgame de sodium.

2° Tous deux donnent de la phlorogïucine lorsqu’on traite leurs solutions alcalines par l’amalgame de sodium. Dans le cas de la quercétine, cependant, il se forme en même temps d’autres composés.

3° Tous deux se combinent avec la potasse et la soude.

4° 'fous deux se transforment en phlorogïucine sous l’influence de la potasse en fusion.

5° Tous deux sont décomposés par la chaleur en donnant des sublimés analogues.

6° Leurs solutions. donnent des réactions semblables avec les divers réactifs.

Cet éminent chimiste pense que cette similitude peut s’expliquer, si l’on considère la quercétine comme un composé d’acides morique et quercétique :

f'27 A i8 th'> — ■ C12H805 + C15H10 07.

(JucrcétiiU!. Acide Acide

morique. quercétique.

Goppelsrœder (1) a fait une observation très-intéressante, qui peut servir à distinguer le morin de l’acide morintannique : une solution d’acide morique devient très-fluorescente lorsqu'on 1 additionne d’une petite quantité d’un sel d’alumine et ce phénomène n’a pas lieu avec l’acide morintannique. La réaction est si délicate qu’une solution de morin devient fluorescente par 1 addition-d’un huit-millième d’alun, lorsqu’on y fait passer un rayon de lumière ail moyen d’une lentille, et que l’on peut apercevoir la fluorescence avec une solution contenant seulement un quart de millionième de morin. Goppelsrœder propose de tirer parti de cetteréaction pour déceler de petites quantités de sels d'alumine.

Le bois jaune est employé spécialement pour teindre la laine en jaune et en olive. On mordance à l’alumine pour le jaune, et aux sels de fer peur le vert. L’emploi de sels de cuivre et autres mordants permet également de varier les teintes. Le bois jaune est fort employé par les teinturiers, mais peu par les imprimeurs sur indiennes. En précipitant préalablement 1 acide morintannique au moyen d’un peu de gélatine, on donne beaucoup de vivacité aux jaunes que 1 on obtient a\ec les mordants d’alumine. Malheureusement ces jaunes sont altérés par 1 air et la lumière, qui leur donne un ton orangé. Nous devons à l’obligeance de.MM. Z. Heys et fils, de Barrhead, près Glasgow, l’échantillon suivant qui montre l’effet obtenu avec le bois jaune.

Fnstet. Le fustet, appelé aussi fustel jeune , Young fustic, etc., est le bois d’un arbre nommé Rhus cotinus et appartenant, Comme le sumac, à la famille des térebinthacées. Il ci oit aux Antilles, dans le Levant, et aussi en France et dans le Sud de l’Europe; on le trouve dans le commerce sous forme de petites bûches et de branches irrégulières; les meilleurs qualités sont celles qui viennent des Indes occidentales et des Antilles.

Le fustet contient une matière tannante et trois principes colorants, un rouge, un brun et un jaune. Le principe jaune a

(1) Bulletin de la Société industrielle de Mulhouse xxxvu, 899.

FÜSTET.

été isolé pour la première! fois par Clievreul qui lui a donné le nom de fustine.

bois jaune.

Preisser a obtenu ce corps en traitant d’abord par la gélatine une décoction de bois, pour en précipiter la matière tannante, puis filtrant et évaporant le liquide à siccité. Le résidu fut traité par l’étlier et la solution éthérée, mélangée d’eau et d’hydrate de plomb, fut soumise à la distillation pour éliminer 1 éther; il se forma ainsi un Composé jaune qui, en suspension dans 1 eau, tut traite par l’hydrogène sulfuré et la liqueur filtrée, concentrée par évaporation, laissa déposer de petits cristaux jaunes de fustine. Ces derniers furent purifiés par Une cristallisation dans l’éther.

Bolley prépara la fustine éfi évaporant à siccité une décoction de tustet et traitant le résidu par l’alcool ; ce liquide s’empara de la fustine, tandis que la matière colorante rouge et les autres substances étrangères restèrent insolubles. La solution alcoolique, évaporée et étendue d’eau, laissa déposer des cristaux jaunes de fustine. Bolley considère cette matière colorante comme identique avec la querCétine. Mais Scliützenberger met ce fait en doute, en raison de ce que la fustine donne avec le protochlorure d’étain un précipité orangé, tandis que la quercetiUe donne avec le même réactif un précipité jaune. En outre, les alcalis Colorent la fustine en rouge et la quercétine en jaune orangé.

La fustine est soluble dans l’eau, l’alcool et l’éther; à l’air, ses solutions s’oxydent rapidement et virent à l’orangé.

Une décoction de fustet présente les réactions suivantes :

Alcalis Belle teinte orangée.

Eau de chaux ou de baryte . . Beau précipité orangé.

Acides Teinte verdâtre.

Protochlorure d’étain Beau précipité orangé.

Acétate de plomb Beau précipité orangé.

Acétate de cuivre Précipité rouge foncé.

Persulfate de fer Précipité vert olive.

Comme la fustine elle-même, la décoction de fustet vire à l’orangé au contact de l’air.

Avec un mordant d’alumine, le fustet teint la laine err orangé d’une belle teinte, mais cette couleur s’altère aisément sous l’influence de la lumière. On l'emploie surtout mélangé à la cochenille, pour communiquer aux couleurs de cette dernière un ton orangé. On ne se sert pas du fustet dans la teinture du coton, mais il est fort employé par les tanneurs, en Turquie et dans le Tyrol, pour colorer le cuir en jaune orangé.

Graines de Perse ou d'Avignon. Les graines de Perse ou d’Avignon sont les baies du nerprun et de différentes espèces de Rhamnus, qui croissent en Orient et dans le Sud de l’Europe et parmi lesquelles nous mentionnerons le Rliamnus amygdalinus, le Rhamnus oleoïdes et le Rhamnus saxatüis, originaires de Perse et de Turquie, puis le Rhamnus infectorius, originaire d’Avignon. L’Espagne et la Morée fournissent aussi de grandes quantités de ces graines.

En général, on cueille ces baies avant maturité complète ; elles sont de la grosseur d’un pois et présentent une teinte vert jaunâtre. Elles ne donnent de bons résultats que lorsqu’elles sont fraîches; si on les laisse ‘vieillir un an ou deux, elles perdent une partie de leur valeur et donnent des teintes beaucoup moins belles. Leur prix est d’autant moins élevé que leur couleur tire plus sur le jaune. Si, au contraire, elles sont brunes ou noires, on les rejette comme vieilles ou altérées par l’humi-