GENTIANE

Dkf. La Gentiane, Gentiana lutea,L.., grande gentiane, gentiane jaune, est un P. V. I. , qui croît abondamment dans les prairies élevées des Vosges et des Alpes , dans les montagnes de la Basse- Bourgogne, qui appartient à la famille des Gcntianées , .1, et dont on emploie la racine. Le mot gentiane vient, dit-on, de Gentius ,

roi d lllyrie , qui , le premier, a découvert les propriétés de cette plante.

l)i:sc. liges droites, plus ou moins élevées füSO à 973 millimètres^ • feuilles embrassantes, ovales, d’un vert clair, à S ou 7 nervures - fleurs’ nombreuses, yerticillees . paraissant en mai; calice membraneu’x déjele d un seu cote; corolle d’un jaune éclatant, en forme de roue i^“ étroites, pointues; étamines alternes avec les

lobes de la corolle; anthères droites; 2 stigmates - point de stvie

stm'ÎL^LX. uniloculaires; fruits plats et membraneux

Racine perpendiculaire , rameuse , plus ou moins longue et plus ou moins grosse , cylindrique ; épiderme ou cuticule rugueux quelquefois annelé , d’un jaune brunâtre ; d’une texture spongieuse ’ d une belle couleur jaune à son intérieur; d’une odeur particulière ’ res prononcée, surtout à l’état frais, analogue à celle de certain; niels , d une saveur excessivement amère , mais franche et sans astnngence. On doit la choisir non cariée et pas trop groÏe.

üLSSic. La racine de gentiane se récolte après la chute des feuilles quand la plante a atteint sa deuxième année. Une fois lavée et œ^ee par rouelles, on la porte à l’étuve où elle se delsfcl bLB.si. A la racine du Gentiana luiea , que nous venons de dédire on peut substituer celles du Gentiana pur pur ea

do^fo'" ,

Leconle , Tromms-

Zk TONIQUES.

Principe odorant fugace , ou sorte (V huile volatile; principe amer^ neutre , jaune, crisiallisable ou gentianin de MM. Henry et Caveritou , principe qui n’est autre , d’après MM Leconte et Trommsdorf, qu’une simple matière colorante (gcntisin) non amère, mélangée de proportions variables de principe amer et de matière grasse; ntfltjère identique avec la glu; matière huileuse verdâtre, fixe, plus soluble dans l'alcool que la plupart des huiles grasses ; acide organique libre qui semble se rapprocher des acides acétique ou peclique; sucre incris t al li sable (c’est à la présence de ce sucre que l’on doit la possibilité de préparer en Suisse de l’alcool de gentiane ) ; gomme très visqueuse, analogue à la matière gommeuse du salep ; matière colorante fauve; ligneux ; point d'amidon ni d'inuline.

Us. ou P. M. La gentiane est un des toniques indigènes les plus puissants et les plus usités. Connue dès la plus haute antiquité , elle figure dans la plupart des compositions pliarraaceutiques des Grecs et des Arabes. Seule, ou associée au quinquina, aux excitants, aux préparations ferrugineuses, etc., elle convient essentiellement dans les dyspepsies et les diarrhées séreuses , le scorbut , la chlorose , la jaunisse , les fièvres intermittentes , légères , etc. Ce dernier usage lui a fait donner le nom de quinquina des pauvres ; mais on conçoit que , donnée comme fébrifuge , sa dose doit être plus forte que celle de l’écorce du Pérou. La tonicité qu’elle imprime aux tissus explique son usage contre l’atonie glandulaire (scrofules) , les engorgements des viscères abdominaux, le rachitisme, etc. Plenck , Peyrilhe, l’ont surtout administrée dans ces différentes affections, Boerliaave l’administrait contre la goutte ; enfin , elle faisait partie de la poudre du duc de Portland. Sa nature spongieuse l’a fait conseiller par Douglas comme corps dilatant dans certains trajets fistuleux, pour élargir des conduits ou orifices rétrécis , etc. ; ou en a fait encore des suppositoires et des pois à cautère.

Les principes actifs de la gentiane sont solubles dans l’eau , l’alcool

et l’éther.

PRÉP. PHARM., DOSE ET MOD. d’aD.M.

Poudre (1) (jaunâtre) comme tonique, 3 à 10 décigr. et plus, en bols

ou pilules, ou délayée dans un peu d’eau, de vin.

Fébrifuge, 8 à tS gram. et plus , comme cidessus.

fD Poudre (DéGn, pharm.) Toute substance dont on a détruit l’agrégation moléculaire à l’aide de lu pulvérisation. Les poudres sont simples ou composées.

AMERS. 35

Tisane (I) {macération ou mieux infusion), 10 à -15 gram. par litre d’eau.

Vin (2) ( pp. avec gentiane 52 gram., alcool â ^0» dàrt. 64, vin rouge 1000) 50 à l2Sgram. le matin à jeun.

Teinture (5) (pp. avec gentiane 125 gram. alcool à 21“ cart. 500). Sirop (4) (pp. avec gentiane 48 gram., eau bouillante 564 ^ sucre q. s. ) 50 à 90 gram. comme édulcorant.

MOD. d’aCT. , ou PHÉNOM. PHVS.

La gentiane , et toutes ses préparations , exercent sur l’économie une action franchement tonique. Elle paraît agir aussi , en raison de son odeur, sur le système nerveux. Son eau distillée , chargée du principe odorant fugace dont nous avons parlé , et qui a été découvert par Planche, provoque, selon le même chimiste, à la dose d’une cuillerée , des nausées , des vomissements et une sorte d’ivresse assez prononcée.

COIiOMBO.

Le Colombo, Cocculus palmatus , D. C., menispermtm palmatum , Lam. , est une plante sarmenteuse de l’Afrique australe , qui appartient à la famille des Ménispermées , J. , et dont on employait autrefois la racine.

Préconisé par Thomas Percival , Cullen , Cassigny, etc. , dans le traitement des diarrhées chroniques ^ de la dysenterie , des maladies atoniques de l’estomac et des intestins, etc. , le Colombo est presque abandonné aujourd’hui par les praticiens ; à peine si on le trouve dans le commerce. Les marchands remplacent cette racine par une autre, dite fausse racine de Colombo , qui nous vient d’Alger, qui parait être celle du frasera Walteri de Michaux , plante de la famille des gentianées, et que l’on reconnaît aux caractères suivants :

(I) Tnane. (Dénn. pharm.) Boissdii ordinaire du malade. LiOuide aaueux ire* peu chargé de principes médicamenteux , préparé par,«ujrmy,?™- Uon , infusion on décocuon, ^ uuuu ,

{i- t m.(Uéfin.pharm.) Vin ordinaire chargé de principes médicamenleiiT

■«•^dicina'^ax sonr.hi^roû

Ci) ïeimure (Défin. pharrn.} Alcool ou élher chargé de nrincinps mAHi.o .nm.,., . Cld» de la ,„açé,a;i„n. Las lelnlurc» l

on du suce dans l'eau duL lernroS Ôm ne ? p. du premier pour 1 de vï»h nile cîr/^nc / P*npui lions

(i'aijrémenl ou môdicamenieux. Lesiroi) le plus sirnule est l(”«f composés,

sirops se préparenlpar.o/«Oo„rÆouSu S

fteation , par disiillalion , etc. ’ décoction et clan-

TONtQUÈS.

Vrai Colombo.

Faux Colombo,

Kouelles plus ou moins larges ,

plus ou moins épaisses; cuticule' cuticule

épaisse, jaunâtre ou brunàlre, ru- gris fauve, striée circulairement , gueuse ; intérieur jaune- verdâtre , 'jaune clair ou orangé à l’intérieur, présentant des zones concentriques; lignes rayonnant du centre à la cirtexture spongieuse ; poudre grise, conférence , poudre jaune-fauve, verdâtre; odeur désagréable, saveur'odeur légère de gentiane, saveur amère, jamère un peu sucrée :

Planche a trouvé la racine de Colombo composée : à' amidon , de matière animalisée , de malière jaune amère, d'un peu d’huile volatile, de quelques sels. Wittstock en a retiré une matière colorante et une substance cristalline qu’il a appelée colombine.

Le Colombo se donnait m poudre, en bols ou pilules (l), à la dose de 5 à 25 décigr. ; en tisane , à la dose de 10 à 15 grain, par litre d’eau. Cette tisane se préparait par infusion ou par macération quand on voulait une boisson amère , tonique , privée d’amidon ; par décoction quand on voulait un médicament mucilagineux , émollient.

DÉF. Sous les noms de Quassi amer, Quassia amara , Bois de Surinam , Bois de Quassy, Frêne amer, on emploie en médecine la racine du Quassia amara, L. , arbre qui croît à Surinam, d où il a été transporté à Cayenne en 1772, et qui appartient à la famille des Simarotihées , Ricli. Le nom de cette substance rappelle , dit-on, celui d’un nègre nommé Coissiou Quassi, qui fit connaître à Dalberg les pi’opriétés du simarouba.

Desc. Feuilles éparses, glabres, imparipinnées , péliolées ; folioles sessiles. ovales, à nervures rougeâtres; Heurs rouges, en épis mulliflores, hermaphrodites, ayant à leur base une braciee ; calice petit ; corolle insérée sur un disq’ue hypogyne , cylindrique, tronqué ; ovaire

colorée par l’iode.

inon colorée : elle ne contient pas id’amidon.

quassi AM£B..

ÇiSnenl surtout pour les substances à odeur et saveur désagréables.

aMers. à*?

globuleux , à S loges soudées par leur sommet ; fruit composé de 3 drupes noires, ovoïdes, distinctes, renfermant une noix monosperme.

Dans le commerce, le Quassia amara se présente sous forme de morceaux plus ou moins gros , plus ou moins longs , cylindriques , quelquefois rameux ; l’écorce très mince , fragile , jaunâtre ou cendrée , inodore , quelquefois marquée de petits points , qui recouvre les morceaux , se détache très facilement de la partie ligneuse. Celle-ci est d’un blanc légèrement jaunâtre , inodore , et d’une saveur très amère , mais moins prononcée cependant que dans la partie corticale.

SüB. D’après Lamarck , on a substitué , pendant un temps , au Quassia amara, qui était ti’ès rare, le Quassia excelsa, Swartz. Cette inûclélité est de peu d’importance , car cette dernière substance diffère peu de la première.

Anal. (Thompson.) Quassine ou principe actif, Ligneux, Huile volatile. Gomme, Sels de chaux, etc. Wiggers en a retiré une matière cristalline qui est très amère, peu soluble dans l’eau et l’éther, soluble dans l’alcool, etc., et qu’il a nommée Quassit. Le quassi ne contient ni tannin ni acide gallique.

Us. ou P. M. Une multitude de faits cités par Bergius et Murray prouvent en faveur des propriétés puissantes du Quassia amara, comme tonique amer. Ahbert a dit l’avoir employé avec succès contre la dyspepsie résultant de l’atonie des organes digestifs , le scorbut, les affections vermineuses, etc. Le Quassia amara jouit, à Surinam , d’une grande célébrité comme fébrifuge. L’eau et l’alcool se chargent très bien de ses principes actifs.

PRÉP. PHARM., DOS. ET MOD. d’aDM,

Poudre {blanchâtre et rarement employée), 10 à 15 décigram. en bols ou pilules , ou dans un peau d’eau , de vin , etc.

I isane ( infusion ), 5 à 10 gram par litre d’eau.

Vin ( pp. avec Quassia, 5Ü gram. ; alcool à 21 cart., 32 ; vin blanc, 1000 ) ()0 à 00 gr. le matin à jeun. On prépare encore un autre vin de Quassia avec ; Quassia , 15 gram. ; cendres de Quassia , 8 gram. ; vin de Madère , 500.

Extrait (1) aqueux, 0 à 0 décigram. en bols ou pilules , ou dans une potion , un julep, etc.

Produit résultant de l’évaporation d'un soluté ,

icerate , digesté , infusé, ou suc exprimé quelconque. Les extraits ont or-

nairement une consistance molle , une couleur noire quand on les consi-

Dans quelques pharmacies on trouve des tasses ou gobelets de bois de Quassip, dans lesquels on fait des macérqtés aqueux ou vineux extrêmement convenables pour les sujets débililcs ou vermineux. Planche assure avoir trouvé de très beaux cristaux de nitre sur les parois de vases de Quassia très anciens.

SIMAKOUBA ou SIMABUBA.

Ditr. Le Simarouba, Simaruha amara, Aublet, Quassia simaruha, L. , est un grand arbre de la Caroline , de Saint-Domingue et de la Jamaïque, qui appartient, comme le quassia amara, à la famille des Simaroubèes , Rich. , et dont on emploie l’écorce de la racine.

De8C. Feuilles alternes, 10 à tO folioles alternes; fleurs dioïques, petites , blanchâtres , disposées en panicule ; les fleurs mâles ont 10 étamines; le même nombre existe dans les fleurs femelles, avec celte difîérence qu’elles ont avorté.

L’écorce de simaruba se présente en morceaux aplatis , assez épais , de longueur et de largeur variables , d’une texture fibreuse , d’un aspect extérieur rugueux, verruqueux et roussâtre, d’un jaune clair à l’intérieur ; inodores , et d’une saveur amère et tenace.

Anal. (M. Morin,) Quassine, Huile votatile , Matière résineuse, Ulmine ^ quelques Sels. On y trouve encore une assez forte proportion de tanmn et (y acide gallique.

Us. et P. M. Les propriétés médicales du simaruba, dont les principes actifs sont solubles dans l’eau et l’alcool, se rapprochent beaucoup de celles du quassia. Pringle, Zimmermann, Stoll, Pinel, etc., ont beaucoup loué l’usage de cette substance dans le traitement des flux muqueux et dysentériques. A l’hôpital Saint-Louis, Alibert employait le simaruba dans les diarrhées consécutives du scorbut et des fièvres intermittentes.

dère en masse, une teinte brune-rougeâtre quand on les place, en petite quantilé, entre l’œil et la lumière , un aspect lisse et poli , une odeur a peu prés semblable à colle du caramel; ils sont solubles daps l’eau, elc. Les extraits sont dits aqueux, alcooliques ou éiliéré.s , suivant que la substance qui les donne a été traitée par l’eau, l’alcool ou rélher. On les prépare par extraction et évaporation. A part un très pelit nombre d’exceptions, les extraits sont des nièdicamenis mauvais cl infidèles. Nous avons proposé de les remplacer, surtout ceux qui [iroviennenl des solanées, parles concerve.<! pulvérulentes, médicamcnls dont nous parlerons plus loin, que quelques pnarmacologistes n’ont pas encore adoptés, et qui cependant ont oticrl des résultats avantageux à la médecine clinique.

A3EERS.

PRÉP. PHARM., DOSE ET MOD. d’aDM.

Poudre (brunâtre et aussi difficile à obtenir que celle du quassia) , 5 à 10 gram. en bols ou pilules.

Tisane ( infusion), 10 à 20 gram. par litre d’eau bouillante.

Vin , teinture , extrait. Voy. Quassia.

Historique. Apportée en France en 1713 , l’écorce du simaruba n’a été beaucoup employée qu’en 1718. Antoine de Jussieu publia , en 1730 , une dissertation pour constater l’efficacité de cette substance dans le traitement d’une dysenterie épidémique très rebelle qui régna en 1729.

ANGUSTURES.

DÉF. Sous les noms à' Angusture vraie , à.' Angiisture fausse, on désigne , dans le commerce , deux écorces qu’il est de la plus haute importance de bien distinguer; car la première, vantée par John Wilkinson , comme succédanée du quinquina , n’est pas constante dans ses effets, et la seconde est un poison des plus violents. Suivant M. le professeur Orfila, la plus petite dose suffit pour faire périr dans les convulsions tétaniques les plus horribles. Aussi la crainte de commettre des erreurs , le danger d’employer des substances que l’on peut confondre , ont fait que la plupart des praticiens ont abandonné l’usage de l’angusture vraie. Quelques gouvernements ont été jusqu’à interdire l’entrée des angustures en général , et plusieurs souverains de l’Allemagne n’emploient la première qu’après un mûr examen fait par des hommes de l’art. C’est donc pour donner aux élèves et aux praticiens les moyens d’éviter les accidents terribles d’une méprise de ce genre que nous allons décrire ces deux écorces.

L’angusture vraie est l’écorce du Cusparia febrifuga, Humb. ; du Bonplandia trifoliata, >Vild. ; du Galipea cusparia , D. G., ou bien enfin du Galipea officinalis , espèce voisine du Galipea cusparxa, selon le docteur Hancock, arbre de l’Amérique méridionale, qui forme, d’après MM. Humboldt et Bonpland, d’immenses forêts sur les bords de l’Orénoque , et qui appartient à la famille des Rutacées , J. ; section des Cuspariées de quelques auteurs modernes.

L origine de l’angusture faus.se est encore hypothétique. Pendant long-temps on 1 a attribuée au lirucea ferruginea ou antidysente-

TONlQliES.

Tica de Bruce , arbre très comiMun dans l’Abyssinie , et qui appartient à la famille des Térébhit/tacées. Selon MM. Richard et Virey, elle appartient au Sliyclmos coluhrina , h., de la famille des Apocynécs, .T. , et selon d’autres auteurs,, au Magnolia glauca des États-Unis, Enfin, d’après M. Batka, droguiste et savant distingué de Prague , la fausse angusture n’est autre que l’écorce du Stryclinos nuœ vomica, apportée en Angleterre en 1806, d’où, n’ayant pu être vendue , elle fut transportée en Hollande où on la mêla avec la véritable angusture.

Quoi qu’il en soit de ces diverses opinions sur l’origine de la fausse angusture , voici les caractères différentiels sous lesquels ces deux substances se présentent dans le commerce.

Angusture vraie.

Morceaux plus ou moins volumineux, aplatis sur eux-mêmes, ou roulés en tubes ou en gouttières , amincis sur leurs bords, indice qu’ils ont été enlevés à l’aide d’instruments tranchants.

Très fragile; d’une cassure nette, résineuse et brillante;

Faciles à entamer par les instruments tranchants ;

Légers et d’une texture peu serrée ;

He ^ à 2 millimètres d’épaisseur;

Epiderme d’un gris jaunâtre , tantôt rugueux et fendillé, quelf[iicfois envahi par un grand nombre de lichens et recouvert par une exubérance molasse, très facile à détacher, et ne changeant pas de couleur par l’acide nitrique.

La vraie angusture se ramollit facilement dans l’eau et se détache très bien en petiu^s lamelles ;

Sa face interne, de couleur fauve, n’est pas rougie par l’acide nitrique ;

Odeur pinson moins prononcée, désagréable , un peu animalisée ;

Saveur extrêmement amère , franche et tenace ;

Poudre jaunâtre.

Angusture fausse.

contournés sur eux-mêmes ;

non amincis, un peu lacinics, résul tat d’une simple décortication;

Difficiles à rompre; d’une cassure mate, noirâtre ou jaunâtre;

Difficiles à entamer ;

Pesants et compactes;

T)e 5 à 7 millimètres d’épaisseur ;

Epiderme rugueux, inégal, présentant, à la place de lichens, une croûte membraneuse , couleur de rouille, plus ou moins épaisse , qui verdit fortement par l’acide nitrique.

Ne se ramollit pas ;

Ne se détache pas ;

brune ou jaunâtre, et fortement colorée en rouge de sang par le même acide.

Inodore ;

encore plus amère et plus tenace.

Poudre d’un blanc grisâtre.

AMERS

ÂiNAL. ( Thomson. )

Principe amer très ahondant.

Matière azotée analogue à la cinchonine.

Carbonate d’ammon aque.

Huile essentielle peu abondante, blanche.

(\1M. Pelletier et Caveiitou. ) lirucine.

Matière grasse vénéneuse.

Beaucoup de gomme.

Matière jaune soluble dans l’eau et l’alcool.

Un peu de sucre.

Ligneux.

Us. et P. M. Après 'Wilkinson , Reydellet , Niel de Marseille , qui ont beaucoup préconisé l’angusture vraie dans les affections périodiques et dysentériques, il faut citer Ewer, Nombur, Valentin, Wilbams, etc., qui la préfèrent au quinquina, dans le traitement de la fièvre jaune. Les essais tentés par Alibert , Bretonneau et beaucoup d’autres , sont loin de confirmer tous ces éloges.

PRÉP. PHARM., DOS. ET MOD. d’aDM.

Les principes actifs de l’angusture vraie sont , ainsi que ceux de la fausse , solubles dans l’eau et l’alcool. Avec la première , on prépare dans les pharmacies une poudi’e et un extrait qui ne sont que très rarement employés.

Poudre, à !S décigram. en bols ou pilules.

Extrait, 5 à 10 décigram. comme ci-dessus.

Rarement aussi l’on prépare des tisanes avec l’angusture ; celle de "NVilkinson se fait avec :

Angusture, 5 à lo gram. ; eau , 1000.

Hist. L’écorce de la vraie angusture parut pour la première fois à Londres chez les droguistes Davy et Taylor. L’étymologie de cette substance varie. Selon les uns , elle dérive du nom de Saint- Augustin, ville de la Floride orientale; selon les autres, elle rappelle Angu.stura , province de l’Amérique méridionale , dans laquelle .se trouve le Bonplandia Irifoliata.

i-icHEsr D’isi.AKn>i:.

UÉF. Le Lichen d’Islande , appelé encore Cétraire d'Islande , Mousse dislande. Lichen Islandicus , L. ; Cetraria I slandica , Achar. ; Physcia Islandica , Ü. G. , est une plante agame de la famille des Lichénees des auteurs modernes ,' des de Linné,

qui croît abondamment sur les rochers de l’Islande, des Vosges et

des Pyrénées, que l’on trouve encore dans l’Amérique septentrionale , en Espagne , etc. , et dont on emploie toutes les parties.

Desc. Touffes foliacées, sèches, dures, coriaces, comme cartilagineuses, serrées, montantes, divisées en lanières rameuses, irrégulières , un peu velues , d’un rouge foncé h leur base , d’un gris jaunâtre, blanchâtre ou brunâtre Supérieurement; odeur fade, particulière; d’une saveur amère, mucilagineuse et nullement astringente. Les organes de la fructifiQation , disposés obliquement en forme d’écussons sur le bord libre des folioles , ont une belle couleur pourpre.

Sues. On peut remplacer au besoin le lichen d’Islande par les suivants : 1° le Lichen pulmonaire, Lichen pulmonarius , L., qui est très commun sur le tronc des vieux arbres, et que l’on reconnaît facilement à ses expansions cartilagineuses, sèches, découpées sur leurs bords, parsemées de veines, un peu tomenieuses en dessous, d’une odeur forte, particulière, d’une saveur amère plus prononcée que dans le lichen d’Islande ; 2" le Lichen aux aphtes, Lichen aphtosus , L. ; 3“ le Lichen pixidé , Lichen pixidatm , L., etc.

Anal. ( Lichen d’Islande , BeTzélius. )

( Lichen pulmonaire , .John, de Berlin. )

Amidon particulier.

Matière amère ( cétrarine ou cétrarin)(l),

Sucre incristallisable ,

Gomme ,

Cire verte ,

Matière colorante extractive (apothème ,

Squelette amylacé ,

Tartrale et lichénate de potasse , Tartrate , phosphate et lichénate de chaux.

Chlorophylle résineuse, Matière extractive amère Inuline modifiée ,

Sels de potasse ,

— de chaux, etc.

Us. ou P. M. Le lichen d’Islande jouit de propriétés médicales différentes , selon qu’il est ou non privé de son principe amer. Dans son état naturel , il agit à la manière des toniques. On l’emploie avec succès dans les maladies chroniques de la poitrine, les diarrhées non inflammatoires, certaines dyspepsies atoniques, et toutes les fois enfin qu’il est nécessaire de relever les forces par un aliment

(l) Le cétrarin, obtenu par le docteur Ilerbcrper, pharm.icien à Raiserslauterii (voy. Jour. pbar. 1837, p. 605), a été donné par le docteur Müller, comme fébrifuge , à la dose de 10 à 16 centigr. toutes les trois heures.

AMERS

abondant et facile à digéx’er. Dépouillé de son principe amer par le procédé que nous indiquerons plus bas , le lichen agit , en raison de la grande quantité de fécule et de gélatine qu’il contient, à la nianière des gommes et des autres mucilagineux ; c’est ainsi qu’il est fréquemment employé dans les catarrhes pulmonaii’es et les diarrhées avec inflammation.

Parmi les praticiens qui ont beaucoup employé le lichen d’Islande, il faut citer Scopoli , Bergius, Trommsdorf, Crichton, Gautier- Saint-Martin, Murray, Régnault, Schonheyer, etc. A l’hôpital Saint- Louis , dans le service de M. Lugol , le lichen sert à préparer la tisane ordinaire des enfants atteints de scrofules.

PRÉP. PHARM. , DOS. ET MOD, d’aDM.

Privé des corps étrangers et de son principe amer, séparé surtout des mousses du genre hypnmn , des strobiles de pin , etc. , le lichen d’Islande sert , en pharmacie , à préparer des tisanes , des tablettes , une pâte , une gelée , etc.

Poudre (comme analeptique) , 10 à 20 grara. dans une tasse de lait, de bouillon , etc.

Tisane (tonique), 13 à 50 gram. pour ICOO d’eau froide : on laisse macérer quelques heures.

Id. (mucilagineuse et tonique), mêmes quantités traitées par décoction.

Id. ( mucilagineuse seulement^, mêmes quantités de lichen privé de son principe amer.

Les tablettes, gelées, pâtes (I), chocolat sirop au lichen se donnent à la dose de plusieurs grammes ( 30 à 123) dans la journée.

On trouve , dans quelques pharmacies , une gelée sèche ( saccharolé) de lichen privé de son principe amer, qui est extrêmement commode pour les malades , et qui peut servir de base à beaucoup d’autres préparations de lichen.

Parmi les moyens proposés pour enlever au lichen son principe

(1) Tablettes. (Défin. pharm.) Médicaments solides, de forme ordinairement ronde et aplatie, ayant pour base des poudres et du sucre, et pour moyen d’union du mucilage de gomme arabique ou mieux de gomme adragrant. Ces médicamenlB sont simples ou composés.

Gelées. (Uéfin. i)liarm.) Médicamenis de consistance tremblante, de couleur plus ou moins foncée, de saveur agréable et plus ou moins transparents. l,es gelées so préparent soit avec des substances végétales , soit avec des siilislanccs animales.

P Aies. (Défin. [jharm.) Masses médicamenteuses demi-solides, de saveur agréable, ayatil pour base le sucre et la gomme, et pour véhicule des maccraiés, solutés, ou décodés de substances végétales. Cetle définition ne s’applique pas aux pâles escarroliquçs de Itousselol, du frère. Côme, etc.

amer, nous ne citerons que celui qui a été indiqué par Berzélius. Ce procédé , mis en usage maintenant en Islande où ou emploie le lichen comme aliment , consiste à faire macérer, pendant vingtquatre heures, 16 p. de lichen d’Islande pulvérisé dans 380 p. d’eau contenant en dissolution 1 p. de potasse du commerce ; à décanter, à laver par macération jusqu’à ce que l’eau de lavage ne soit plus ni amère ni alcaline ; à faire égoutter et sécher.

MOD. d’aCT. , ou PHÉNOM. PHYS.

Dans la phthisie pulmonaire , le lichen d’Islande agit en modifiant avantageusement les matières expectorées , diminuant la fréquence de la toux, calmant les malades et diminuant la fièvre de consomption. Les Norwégieus ont observé aussi , et M. Pétersou confirme cette assertion , que les personnes qui se nourrissaient de pâtes de lichen étaient d’une meilleure santé, et moins exposées à l’éléphantiasis que celles qui préféraient le poisson.

CHlCORÉi: SAUVAGE.

Déf. La Chicorée sauvage , cichorium intybus , L. , est une PL. V. qui croît en abondance en Europe , sur le bord des chemins, qui appartient à la famille des Synanthérées de Cassini , des Composées de D. C. , des Chicoracées de J. , et dont on emploie les feuilles et la racine.

Desc. Tiges lactescentes , herbacées , droites , rameuses , plus ou moins élevées; feuilles d’un vert foncé et d’une odeur herbacée à l’état frais, jaunâtres et inodores à l’état sec ; d’une saveur amère : les radicales sont oblongues , légèrement velues , fortement lobées ; tubes dentés sur leurs bords ; les caulinaires sont sessiles , petites et entières ; fleurs axillaires , d’un bleu clair ; iuvolucre double ; l’extérieur est formé de 5 folioles allongées , l’intérieur eu a 8 ; fruit tronqué, ganii d’un rebord frangé; racines fusiformes, cylindriques, plus ou moins grosses , plus ou moins longues , fibrilleuses , jaunâtres à l’extérieur, soit sèches , soit fraîches ; blanches intérieurement et d’une odeur fade à l’état frais , jaunâtres et inodores à l’état sec ; d’une saveur très amère , surtout en été.

RÉC. DESSIC. Les feuilles de chicorée se récoltent quand elles sont encore toutes radicales, au mois de juin; les racines, au mois de septembre. Rien de particulier sur leur mode de dessiccation.

SuBST. On peut remplacer la cliicorée sauvage par le Pissenlit, ou

AMERS, 45

JDent de lion, Leontodon laraxacum, L. Densleonis, Desf. PL. V. qui croît abondamment dans les prds et les lieux incultes, et qui appartient à la même famille. L’Endive, Cichorium indivia , L., peut également être employée. Le mot l'isnenlit vient des propriétés diurétiques que l’on a beaucoup exagérées dans cette plante. Ceux de Ltontodon , Dent de lion , indiquent la forme des feuilles dont les articulations ont été comparées à la dent d’un lion. Enfin Taraxacnm vient de Tapao(Taa), j’érneus, parce qu’on croit celte plante laxative.

Ce que l’on mange eu salade sous le nom de Barbe de capucin , n’est autre chose que de la chicorée sauvage liée en bottes , et que l’on a fait végéter dans un lieu obscur où , par leur étiolement, les feuilles se sont beaucoup allongées, attendries et adoucies dans leur amertume.

Axal. Extraclif, Chlorophylle , Matière sucrée. Albumine, Sulfate de potasse , Nitrate de potasse , Hydrochlorate de chaux.

l'S. ou P. M. Les usages médicaux de la cliicorée , comme léger tonique, sont extrêmement fréquents. Cependant il ne faut pas avoir une confiance aveugle dans ses vertus dites fébrifuges , fondantes et apéritives. En France, et surtout en Allemagne , on prépare , en toréfiant et broyant les racines de chicorée , ce que l’on appelle dans le commerce le Café chicorée, corps pulvérulent, d’un jaune légèrement brunâtre , etc. , que beaucoup de limonadiers font passer pour du .Moka , et que quelques personnes mêlent au véritalde café pour en modifier la saveur et les propriétés.

PRÉP. PHARM., DOS. ET MOD. d’aD.M.

Suc exprimé, (iO à 125 gram.

Tisane avec feuil. (Infus ), 10 à 15 gram ; pour eau bouillante,

lOtlO.

— rac. — 15 à 50 gram. ; pour eau bouillante,

Extrait , 5 à 10 gram. en bols ou pilules.

Eau distillée (1), 50 à 125 gram., comme véhicule de potion

FUmCXTERRE.

1)ÉF. La bumelerre. Fiel de terre, à cause de sa saveur excessivement amère, Fumaria officinalü , L., est une PL. A. I. qui croît abondamment dans tous les lieux cultivés, les jardins, les vignes, etc. ; qui apj)artient à la famille des Fumariacécs , U. C. ;

{\) Eau disiitlée. (DéQn. pharm.) liau ordinaire chargée de principes médicamenteux a l’aide de la disiitlation.

ft6 " TONIQUÈS.

des Papavéï'dcêes , J. , et dont on emploie toutes les parties , la racine exceptée.

Desg. Tiges herbacées , rameuses , plus ou moins allongées , dressées ou rampantes, surtout quand elles sont très jeunes, anguleuses, dures au toucher; feuilles alternes, bipinnées, découpées; fleurs purpurines , mêlées de noir^ disposées en épi peu serré ; calice petit , formé de folioles ovales ; corolle h k pétales inégaux , les supérieurs formant un éperon à leur base , l’inférieur libre ; fruit (akène) globuleux.

A l’état frais, cette plante est remplie d’un suc ac{ueux , amer et inodore ; sa couleur est d’un vert foncé ; son odeur herbacée. A l’état sec, elle est d’un vert pâle ou jaunâtre; d’une odeur et d’une saveur fortes de fumée ; de là son nom de Fmnetcrre (fumée de terre ).

RÉC. DÈssic. La fumeterre se récolte au mois de juin , et se dessèche comme à l’ordinaire.

SuBST. Les Fumariu medicaispicataj etc. , peuvent remplacer la précédente.

Anal. (Peschier, de Genève.) Base alcaline particulière. Extractif, Résine, Acide cristallisable.

Us. ou P. M. La fumeterre , dont les principes actifs sont solubles dans l’eau , le vin et l’alcool , est un léger tonique dont tous les observateurs anciens et modernes , tels que Galien , Oribase , Aétius, Avicennes, Mésué , Gilibert ,‘ Pinel , Sprengel , Strandberg , etc., ont constaté les bons effets dans le traitement de l’éléphantiasis , des dartres, des scrofules, de la gale chronique , des rougeurs cutanées, des éruptions boutonneuses j etc. Son action curative dans les affections chroniques du foiç a été généralement contestée.

PRÉP. PHARM., DOS. ET MOD. d’aDM.

Tisane (Infusion ) , 10 à 13 gram. pour 1000 d’eau bouillante.

Suc exprimé , 00 à 125 gram. ,

Sirop ( m é. Suc et Sucre ) , 50 à 90 gram. pour edulcorer une Usane,

un apozème.

Extrait , 1 à 5 gram en bols ou pilules.

Eau distillée , 50 à 125 gram. comme véhiculé d une potion.

PETITE CEBÏTAURÉE.

DÉF. La Petite Centaurée , Herbe à Chirou , Herbe au centame,

AMERS

Chironie, Gentiana ceiüaurium , L.; Chironia centaurium, AVfld.; Erxjthrœa centaurium, Ricli. , est une PL. A. I. qui croît abondanuneut dans toute l’Europe , qui appartient à la famille des Gentianées, J., et dont on emploie les sommités fleuries.

Desc. Tige iTcrbacée , légèrement carrée , plus ou moins élevée , à rameaux opposés; feuilles radicales glabres, étalées en rosace sur le sol ; feuilles caulinaires également glabres , ovales , aiguës , sessiles , opposées , trinervées , d’un vert pâle et peu odorantes à l’état frais ; jaunâtres et tout-à-fait inodores à l’état sec ; d’une saveur amère; fleurs en corymbe terminal , purpurines, roses ou blanches, sessiles , d’une odeur légèrement aromatiqne , d’une saveur un peu chaude et très amère rappelant celle de la gentiane; calice cylindi’ique , à 5 divisions ; corolle infundibuliforme , à 5 divisions profondes ; anthères roulées en spirale ; style bifurqué , portant un stigmate; ovame allongé, uniloculaire et polysperme; fruit (capsule) bivalve , uniloculaire.

RËc. DESSic. La petite centaurée fleurit et se récolte aux mois de juillet et d’août. On l’enveloppe dans des cornets de papier pour en opérer la dessiccation , afin d’en ménager la couleur que le temps finit cependant par détruire. Cette altération est peu importante, car l’amertume persiste.

SüBsT. La petite centaurée peut être remplacée par leCUronia angularis, L., PL. A. que l’on trouve en très grande quantité dans l’Amerique du nord. On emploie encore, mais moins cependant, la grande ceniauree , Cen/awreot centaurium , L., qui est très commune dans les Alpes; la Centaurée chardon-bénit, Cenlaurea benedirta f„ • In Ton-

Anal. (Moretti.) Matière amère extractive , Acide libre. Matière mnquiuse,Extractif, Sels. ^.luanne

Us. ou P. M. On emploie la petite centaurée absolument dans les memes circonstances que la gentiane. Elle convient surtout, sous forme de tisane, contre les fièvres rémittentes vernales. Cependant ses propriétés médicales sont un peu moins prononcées.

cies, est administrée sous forme de collyre liquide.

PRÉP. PlIARM., DOS. ET MOD. d’aDM.

, , , „ {j.uiu. eu uuis ou pûmes.

La petite centaurée fait partie des espèces (1) amères.

HOVSi:.ON.

Déf. Le Houblon, Hwnuhi.t Inpnhis, L. , est une PL. V. [. qui croît spontanément dans les haies ; que l’on cultive en grand en Fiance ( dans la Picardie) , en Hollande , en Angleterre , etc. ; que Michaux a rencontrée dans quelques parties septentrionales de l’Amérique; qui appartient à la famille des Urticécs, J., et dont on emploie les fruits ou strobiles , ou turions.

Df.sc. ïigcs herbacées, grimpantes, anguleuses, rudes au loucher, sinûtrorsum volubiles; feuilles opposées, pctiolées, déniées, assez semblables à celles de la \igne ; Heurs dioïqucs ; les mûles , situées à l’aisselle des feuilles supérieures , forment des grappes irrégulières ; les femelles consliluenl des espèces de cônes formés d’écailles imbriquées, à la base desquelles se trouvent deux fleurs sessiles.

Fruits (cônes) ovales, allongés, composés d’écailles ou bractées membraneuses , minces , persistantes , couvertes de poils, supportant à leur base deux akènes ou graines rondes et noires , chargées d’une poussière grumeleuse , jaunâtre , de nature résineuse , appelée Lupulin.

Le fruit du houblon doit être choisi d’un beau jaune doré ( à l’état frais, sa couleur est verte, plus ou moins foncée) , volumineux; d’une odeur très forte , analogue à celle du chanvre; d’une saveur très amère , et très riche en LupuHn. (ielui qui nous vient d’Alost, en Suisse, et qui est le plus estimé, en contient jusqu’à 9 et 12 pour 100. Le houblon sauvage n’en renferme que très peu , ou pas du tout.

RÉC. ET DESSic. Les fruits du houblon , (jui fleurit vers le mois de juillet, se récoltent ordinairement à la fin d’août ou au commencement de septembre. Leur dessiccation a lieu au séchoir.

Anal, des Riiactéks. (MM. Payen et Chevallier.) Molière astringente âpre, Matiire colorante inerte, Chlorophylle, Conune, Sels à hase {’e potasse , de chaux, etc.

Us. ou P. !U. Tout le monde sait <]ue le houblon , ajouté à la bière, la rend plus agréable , plus facile h être digérée et plus durable. En

(1) Fspèces. (Défin. pharm.) Mélange à parties égales d’un certain nombre de végétaux ou de parties de végétaux jouissant de propriétés médicamenteuses analogues.

AMERS. /lÔ

médeciüe , on l’emploie avec avantage dans le traitement des dartres, des scrofules , du scorbut , du rachitisme, etc. Son usage est encore vanté contre les dyspepsies atoniques , les fièvres intermittentes légères, etc. On l’a recommandé comme sudorifique; enfin, Willmet l’a proposé pour remplacer la salsepareille sous le nom de salsepareille nationale.

Tisane (Infusion), S à 13 gram. pour 1000 gram. d’eau bouillante. Extrait, I à 3 gram. en bols ou pilules.

Eau distillée (pp. avec un peu d’alcool à 21° Cartier), 13 à 45 gram. dans une potion , un julep.

MOD. d’aCT. ou PHÉN. PHYS.

En raison de son odeur très prononcée , surtout à l’état frais , le houblon donne lieu quelquefois à tous les phénomènes du narcotisme , mais sans céphalalgie et sans vertiges.

PünrSÉE SAUVAGE.

Déf. La Pensée sauvage. Viola tricolor arvensis , D. C. , est une PL. A. I. extrêmement commune dans les lieux sablonneux dont on emploie les tiges et les feuilles, et qui appartient à la famülê des violariées.

Desc. Tige triangjilare rameuse, redressée, glabre, peu élevéellcurs axillaires et pedonculees : pédoncules plus longs crue les feuille î pétales un peu plus hauts que le calice, d’un blanc jaunâtre méla^Jé de violet pale ; capside globuleuse, glabre et trivalve j semencTs blan elles , petites et nombreuses. es oian-

Toute la plante , à l’état frais , état dans lequel elle jouit de plus de propriétés médicinales, répand une odeur douce et légèrement odorante. Sa saveur est mucilagineuse , un peu amère.

RÉC. La pensée sauvage se récolte dans le mois de mai et se dessèche à l’étuve.

Anal. (Bergius.) Beaucoup de Mucilage, une Matière a.

nature eœlraclive. Cette matière doit être considérée comme étant le principe actif de la plante.

Us. ou V. M. A l’exemple des anciens , Matthiolc , Fuchsius Bauhm, Boëclcr, Sèche, Strack, etc., quelques praticiens modernes reconnaissent (les propriétés dépuratives dans la pensée sauvane A l’hôpital Saint-Xouis , M. le docteur Emery en fait journellement

usage sous forme de tisane , dans les affections dartreuses , la teigne , la gale, les affections rhumatismales chroniqnes, etc. En 1776, Strack , de Mayence , la recommandait contre les croûtes laiteuses des enfants; toutefois, disons que tons les praticiens qui ont admirnistré la pensée sauvage , soit en poudre , soit en infusion , n’en ont pas également été satisfaits. Nous citerons parmi ces derniers Mwsinna , Ackermann , Henninger, Alibert , etc.

PRÉP. PIIARM., DOS. ET MOD. d’aDM.

Tisane (infusion), tO, iS et 20 gram. pour 1,000 gram. d’eau.

Suc exprimé (I) (préparation généralement préférée à toute autre), 50 à 125 gram. le matin à jeun.

Sirop (pp. avec pensée sèche, I p., eau houiHante, 10 p., sirop de sucre, 10 p.); 00 à 90 gram. comme édulcorant d’une tisane ou d’un apozème.

ruPHUBar.

Le Lupulin, ou produit de la sécrétion des fruits du houblon , est une substance pulvérulente, jaunâtre, d’une odeur aromatique et d’une saveur amère très prononcée. On l’obtient eu effeuillant les cônes de houblon sur un tamis de crin très serré , en faisant sécher le tout h, l’étuve, et secouant horizontalement le tamis couvert, pour séparer les corps étrangers.

D’après MM. Payen et Chevallier, cette substance paraît formée de :

Résine, Jüupuline, Matière amère, Huile essentielle, Gomme, fdatière grasse , Osmazome ( des traces ) , Acide maiique , Malate de chaux , quelques autres Sels.

Le lupulm est soluble dans l’eau , l’alcool et l’éther. On l’emploie en poudre , en teinture , en sirop , pommade , etc. ( Voyez notre Formulaire, où, à tort peut-être, les mots et Lupulin

sont synonymes. )

La lupuline, que l’on obtient en traitant l’extrait aqueux de lupulin par l’alcool , est rarement employée scqle.

Nota. Le trèfle d'eau, le lila.'^ , le marronnier çl’lnde , etc., qui jouissent des propriétés des amers, seront étudiés, le premier avec les stimulants généraux, les seconds avec les fébrifuges.

(I) Suc exprimé. { Défin. pharm.) Produit liquide ou solide retiré des végétaux entiers ou de quelques unes de leurs parties, à l’aide de VexpressioH. Les i lues exprimés magistraux sont appelés sucs d'herbes.

Tonique amer fourni par le règne animal.

Extrait de Fiel de Bœuf.

Avec la bile de bœuf, qui est d’un jaune verdâtre, plus ou moins épaisse et visqueuse , d’une odeur nauséabonde , d’une saveur /uuère , repoussante , composée de beaucoup d’eau , de matière résineuse, de picromel, de matière jaune, de soude, d’acide choléique, de phosphate de soude , etc. , on prépare en pharmacie un extrait de couleur vert-bouteille , d’un aspect luisant , d’une odeur et d’une saveur ci-dessus énoncées , etc. , que l’on donne comme amer, comme fondant, en bols ou pilules, à la dose de quelques centigrammes (15 à 30) par jour.