GOMME ARABIQUE ET BU SEMÉGAX
DÉF. Les Gommes arabique et du Sénégal découlent naturellement ou par incision du tronc de différents arbres de la famille des
Légumineuses , J., genre Acacia, Willd. , tribu des Mimosées, L., qui croissent en Afrique , au Sénégal et en Égypte , et que l’on désigne sous les noms de Acacia vera, Vesling, Acacia nilotica , Delile, Mimosa nilotica, L. , Acacia arabica, gummifcra, de AVilldenow, etc.
Desc. Tronc pins ou moins élevé, plus ou moins gros; rameaux épineux; feuilles bi-ailées, à 6 ou 8 paires de pinnules; folioles linéaires, à pétioles glanduleux ; fleurs inodores, jaunâtres, axillaires, petites, disposées en capitules; étamines très nombreuses, deux beaucoup plus longues que le calice; fruit: gousses longues et étroites, étranglées de distance en distance; graines elliptiques, en nombre égal aux étranglements t7 à 8).
Gommes. Morceaux plus ou moins volumineux, de forme variable, tantôt orbiculaire , ovoïde , tantôt demi-sphérique , etc. , demi-transparents, durs, compactes, se cassant dilBcilement , d’une cassure vitreuse; plus ou moins colorés (depuis le jaune rougeâtre jusqu’au blanc parfait); inodores; d’une saveur fade, mucilagineuse ; solubles dans une fois et demie leur poids d’eau ; insolubles dans l’alcool , dans l’éther et dans les huiles ; décomposables parles acides forts, etc.
RÉC. La Gomme est recueillie dans les forêts par les Maures, pendant le mois de décembre , et transportée dans des magasins où elle se dessèche complètement et où elle constitue des espèces ou variétés appelées Gomme vraie. Gomme turique , Gomme du bas du fleuve, du haut du fleuve ou de Galam, Gomme de Jedda, etc. Nous ne dirons rien sur toutes ces distinctions , importantes peutêtre en histoire naturelle , mais absolument inutiles à la thérapeutique , surtout si celle-ci a le soin de faire choix , pour son usage , d’uné gomme blanche ou peu colorée , transparente , inodore, fade, soluble en totalité dans l’eau , etc.
SOPHIS. La Gomme est souvent mêlée à des substances étrangères, telles que :
1° Le BDELLIUM , gomme-résine dont l’origine est encore inconnue, que M. Guibourt attribue au Gummi Bdellium , de Murray d’autres à un Amyris, et qui diffère de la gomme par les caractères suivants :
Morceaux de grosseur variable , rudes et inégaux ; de couleur grise jaune , verdâtre ou rougeâtre ; plus ou moins transpârenis ; assez compactes ; d’une cassure terne et cireuse (la gomme a une cassure nette et brillante) ; d une odeur de myrrhe plus ou moins prononcée, ou d’une odeur très désagréable ( la gomme est inodore ) ; d’une saveur âcre très amere et persistante (la gomme a une saveur douce , mucilagineuse 1 • peu solubles dans l’eau (la gomme est entièrement soluble) *
Le Bdellium nous vient d’Arabie et des Indes ; il entre dans la composition des Emplâtres dmehylum gommé et Viqo cum mercuriu M. l’cllptier l’a trouve composé de :
Résme. Gomme soluble , Jiassorinc , Huile volatile.
2“ La GOMME DE BASSORA ou KUTERA , que Théodore Mar-
tins attribue à V Acacia leucophlcna de Roxbiirgh, et M, Vireyàun Mescmbryanthemum , et dont voici les princii)aux caractères: morceaux blancs plus ou moins volumineux, de couleur jaune, se gonflant dans l’ian sans s’y dissoudre facilement, souvent odorants, formés de beaucoup de etc.
La GOMME PELl.lCüi.EE , gomme peu soluble dans l’eau, adhérente aux dents, peu transparente, recouverte en totalité ou en parii-e d’une pellicule jaune opaque , etc.
4“ La GOMME VERTE , analogue h la précédente, d’un vert émeraude, qui. par l’action de la lumière, devient d’un blanc jaunûlre, etc.
5" La GOMME LUIS.ANIE ou MAIMEI.ONNÉE, qui est en morceaux souvent creux à l’intérieur, non soluble en totalité dans l’eau, d’une apparence glacée et à surface mamelonnée , etc.
6° La GOIMME LIQL'IRODE ou en IMARRONS, masses plus ou moins volumineuses, jaunûtres ou noirûtres, d’un aspect terne et opaque, raboteuses au toucher, présentant quelquefois une cavité cen- Irale, et dans cette cavité des larves d’insectes, laissant un précipité abondant de bois rongé quand on les traite par l’eau , etc.
7“ La GOAI ME DE FRANCE , gomme qui découle des pruniers, cerisiers, abricotiers devenus vieux , qui est toujours assez colorée, peu soluble dans 1 eau, soluble dans la bouche, salie par des impuretés, etc., et que la chapellerie emploie pour l’apprêt des feutres.
Anal, de la gomme. (Gay-Taissac, Thénard, Raspail , Guérin, Herherger, Payen,, Henry, Soubeiran, etc.). Arabine, Débris de tissu. Acide , Phosphate de chaux , etc.
Us. ou P. M. La Gomme est un des émollients les plus fréquemment employés en médecine. Elle convient dans toutes les phlegmasics aiguës des membranes muqueuses, dans les irritations gastriques, les diarrhées, etc. Tous les voyageurs la considèrent comme un aliment; telle n’est pas l’opinion de M, Magendie et de beaucoup d’autres. Dans les pharmacies , la Gomme fait la base des Pdtes ditesi pectorales, béchiques , adoucissantes. On en prépare encore un sirop, des tablettes, etc. Réduite en poudre, elle sert à faire des; mucilages que l’on emploie comme intermèdes pour tenir en suspension dans des liquides quelconques les corps qui n’y sont pas solubles. Dans les arts, les qualités inférieures de Gomme servent à. l’apprêt des tissus , des étoffes , à faire de l’encre , etc.
PRÉP. PHARM., DOS. ET MOD. d’aDM.
Pondre (blanche) (I) , .’ï à K) gram., dans potion ou jnlep.
Tisane (solulion à froid ) , 15 à .ïO gram. pour fOOD gram. d’eau. La gomme a dû être préalablement lavée à l’eau froide pour ladébarrasser de la poussière et de la matière amère. Celte tisane est appelée Eau de gomme.
(1) On s’assure que la poudre de gomme ne contient pas d’amidon ou dei faiine de froment, en la dissoivuui dans de l'eau froide i le soluté ne donne ' aucun préeipiié si la gommé est pure, lé contraire a lieu s’il y a mélange.
Tablettes (poudre de gomme 7 p., gomme entière I p., sucre 24 p., eau de llcurs d’oranger I p.). Chaque tablette pèse S déc(gr<im.
Sirop ^gomme I p., eau filtrée I p., sirop de sucre 8 p.) (I),
]’iUe dégommé arabique [voij. Pète de guimauve au mol Guimauve). Mucilage (p. é. de gomme et d'eau).
Hist. Dioscoride atteste que la gomme était connue dans l’antiquité.
GOMM£ ABRA6ANT.
Déf. La Gomme adragant découle naturellement de différents arbrisseaux épineux d’Oricnt, qui croissent sur le mont Ida, à Candie , en Crète , etc. , qui appartiennent à la famille des Légumineuses, J., et au genre Astragalus , L. On cite principalement VÀstragalus vei'us, Olivier, V Astragalus gummifer, Labill. , VAslrqgalus creticus , L. , etc. ,
Desc. Tiges ligneuses, peu élevées; feuillescomposéesde 6 à Spaires de folioles, petites, velues, pétiolées: péiioles épineux; fleurs petites, jaunes, sessiles, en épi serré; calice tubuleux à o dents; corolle papilionacée à 3 pétales; 10 étamines; fruit (gousse partagée en deux loges par une fausse cloison).
Gom.me. Morceaux tantôt en filets ou en rubans déliés et vermiculés, taiiiôlen plaques assez larges, marquées d’élévations arquées ou concentrii]ues (indice de la difficulté avec laquelle ils ont exsudé) ; d’une coideur jaune citron ou parfaitement blanclie; demi-transparents, liés compactes, élastiques , très difliciles à pulvériser; inodores: d’une saveur fade, extrêmement mucilagineuse, beaucoup plus que la gomme arabitpie; .voljibles dans I3à 18 fois leur poids d’eau ( une partie de cette gomme rend l’eau aussi visqueuse que 2u à 23 de gomme arabique), etc.
RÉC. L illustre Tournefort dit que la Gomme adragant découle lentement, à l’époque des grandes chaleurs, sous forme de filets qui peu à peu sont poussés par le nouveau suc que fournissent les racines. Exposée à 1 air libre , la matière se durcit et prend les diverses formes qu’on lui connaît.
SoPHis. La sophistication de la Gomme adragant n’est possible qu autant qu’on l’achète en poudre , ce que ne doit jamais faire un pharmacien jaloux de son état et de sa réputation.
Anal. I) après Riicholz , celte gomme est composée de 37 d’une matiere analogue à la gomme arabique, et 4.3 d’une gomme insoluble dans I eau froide, mais soluble dans l'eau bouillante.
Us. ou P. W. La Gomme adragant est peu employée en méde
««mme étendu d'eau et traité parjl’alcool nrécioite en ^ns gélatineux; cela n'a pas lieu conslamment'avcc le sirop de «rohimerce , qui n’est sonvéhl que du sirop ile sucre. ^
gbrnme du
cine ; cependant elle jouit absolument des mêmes propriétés que la gomme aiabique, et lien ne s oppose à ce qu’on la donne dans les mêmes circonstances, mais h des doses plus faibles (5 à 10 gram. pour 1000 gram. d’eau).
En pharmacie on s’en sert habituellement, à la dose de 5 à 10 décigrammes en poudre , pour donner aux loochs leur consistance sirupeuse , pour tenir en suspension dans une potion , un julep, une mixture , etc. , les corps qui n’y sont pas solubles , et pour préparer les mucilages nécessaires à la confection des tablettes.
Le mucilage de Gomme adragant se fait avec : gomme en poudre ,1p.; eau, 14 p.
Le sirop, avec : gomme, 4 p. ; sirop de sucre, 1000 p. Celui de 31. 31ouchon est préparé avec : gomme, 32 p. ; eau, 1000 p. ; sirop de sucre , 3000 p.