SYMPTOMES
Le début est ordinairement brusque; le premier phénomène est une dysphagie, qui apparaît sous forme d’accès quelquefois très-éloignés; la douleur est intense, constrictive, brûlante; la déglutition est gênée, mais non pas impossible; ces nuances au surplus sont subordonnées à l’idiosyncrasie du sujet. Certains malades avalent plus facilement les aliments solides que les boissons; mais le plus ordinairement les liquides seuls peuvent être ingérés. La température des substances introduites dans l’œsophage influe aussi quelquefois sur la constriction spasmodique de ce conduit; ainsi il est des personnes qui avalent facilement les boissons chaudes, tandis qu’elles rejettent les boissons froides (Th. Percival, Bleuland); d’autres fois, c’est l’inverse qui alieu, et l’on a vu souvent l’ingestion d’eau glacée faire cesser le spasme. Dans certains cas, plus rares à la vérité, la dysphagie ne se montre qu’au moment de la déglutition de la dernière bouchée (Spiess); Hoffmann cite l’exemple d’une femme qui fut longtemps tourmentée par un œsophagisme, remarquable en ce que dans le commencement il n’y avait que le dernier bol alimentaire qui fût arrêté dans l’œsophage, et pour le faire descendre, elle était obligée d’ingérer beaucoup de liquide.
Outre ces variétés relatives à la nature des substances et au moment de leur ingestion, il est d’autres modalités symptomatiques qui sont en rapport avec le siège du spasme. Les deux sièges de prédilection sont la partie supérieure de l’œsophage avec participation du segment inférieur du pharynx, ou bien la partie inférieure du conduit œsophagien. — Dans le premier cas la déglutition est difficile, douloureuse, et parfois tout à fait impossible; dès que l’aliment arrive dans le pharynx, il provoque une contraction réflexe instantanée donnant la sensation d’un corps étranger et souvent accompagné de rigidité des muscles de la langue et du cou. Ce ténesme pharyngo-œsophagien détermine le plus souvent l’expulsion immédiate des substances ingérées. — Lorsque le spasme occupe la partie moyenne ou inférieure de l’œsophage, les aliments arrivent sans difficulté jusqu’il ce niveau, mais ils s’y arrêtent en causant une sensation, de corps étranger rapportée par les malades cà la région interscapulaire, à la pointe du sternum, ou à l’épigastre ; et alors, ou bien ils finissent par passer dans l’estomac après des efforts répétés de déglutition; ou bien ils sont rejetés par une sorte de vomissement œsophagien, accompagné d’une expulsion de gaz, ou de l’expuition d’un mucus glaireux et abondant. — Lataurette a observé un fait dans lequel le bol alimentaire était ramené sans douleur dans la bouche et parvenait dans l’estomac après une seconde déglutition. Dans un autre cas (Courant), les aliments restaient en-
ŒSOPHAGISME. — SPASME 1)E D’ŒSOPHAGE.
fermés pendant quelque temps dans l’œsophage, étaient ramenés successivement de la partie supérieure à la partie inférieure de ce conduit, puis enfin rejetés tout .à coup avec violence ou précipités dans l’estomac.
Avec ces symptômes de dysphagie coïncident un certain nombre de phénomènes secondaires, qui peuvent persister durant tout le cours de la maladie, mais qui sont toujours exagérés parles efforts de déglutition; ce sont la contraction des muscles cervicaux et en particulier des sternomastoïdiens et des trapèzes, la douleur en ceinture au niveau des épaules, le rejet plus ou moins abondant de salive et de mucosités, les efforts de régurgitation et parfois l’angoisse respiratoire, les lipothymies ou même la syncope. Ces symptômes secondaires sont plus fréquents quand le spasme occupe la partie inférieure de l’œsophage; ils n’appartiennent pas en propre au spasme du pharynx, comme Hoffmann l’avait supposé.
Dans le degré le plus accentué du mal, le patient est dans un état vraiment pénible; l’intensité de la douleur œsophagienne provoque des contractions réflexes violentes, étendues aux muscles cervicaux et inspirateurs; la face exprime l’abattement ou l’angoisse, les veines du cou sont turgescentes, l’oppression est extrême, le pouls est petit et fréquent; parfois même il y a du délire ou des convulsions générales. La déglutition est alors réellement impossible, à tel point que la seule vue des aliments ou des boissons suffit pour réveiller le spasme et faire éclater les accidents que la dysphagie provoque. C’est à cette forme de l’œsophagisme que Hamburger a donné le nom de névralgie épileptiforme du nerf vague. La crainte aidant, chez certains malades dont l’imagination est vivement frappée, on peut voir se développer les symptômes alarmants de l’hydrophobie (Barbantini).
Le plus souvent la contraction musculaire qui produit le spasme est momentanée et cesse avec l’accès; dans d’autres cas, elle persiste comme affection chronique du tissu musculaire (Uomberg) donnant lieu à ce que l’on a appelé le rétrécissement spasmodique de l’œsophage. — Ces spasmes fixes, présentant des rémissions plus ou moins prolongées, mais jamais d’intermittences nettes, sont extrêmement rares; Hamburger, dans l’espace de plusieurs années, n’a pu en observer que deux exemples. Dans ces cas, il n’y a jamais de douleur, même pendant la déglutition; la dysphagie est constante, mais l’intensité en est très-variable. Le rétrécissement spasmodique de Lœsophage présente une marche toujours lente, cependant sa durée excède rarement plusieurs mois. Les symptômes inquiètent plus les malades par leur persistance que par leur intensité; ils ne sont jamais accompagnés de contractions réflexes menaçantes, et la guérison est la règle dans tous les cas.
MALADIES DE L’ŒSOPIIAGE.
DIAGNOSTIC ET PRONOSTIC
Le diagnostic de l’œsophagisme ne présente ordinairement pas de difficultés sérieuses. La soudaineté du début, les circonstances étiologiques, l’ intermittence des accidents, la coexistence des phénomènes secondaires et des autres désordres nerveux sont de puissants auxiliaires ; mais ils ne suffisent pas toujours pour différencier le spasme de l’oesophage des autres affections de ce conduit. D’ailleurs l’œsophagisme avec ses rémissions et ses exacerbations peut être lié à une altération organique commençante, de sorte que les irrégularités dans la marche des accidents ne permettent pas d’affirmer l’existence d’un spasme essentiel.
Le cathétérisme de l’œsophage est un complément nécessaire pour assurer l’exactitude du diagnostic. L’introduction méthodique d’une sonde d’assez gros calibre poussée avec ménagement dans l’œsophage et parcourant ce conduit sans rencontrer d’autre obstacle que des arrêts momentanés, démontrera l’absence de tout rétrécissement organique.
Dans la paralysie de l’œsophage, le cathétérisme est plus facile, il n’y a point de régurgitation des aliments, et de plus les boissons en arrivant dans le conduit devenu inerte et flasque y produisent un bruit particulier et caractéristique, analogue à celui que l’on entend chez les agonisants. Enfin la paralysie est permanente, le spasme rémittent.
Dans ces derniers temps, Hamburger et avant lui Natanson, ont accordé à Y auscultation de l'œsophage une grande importance pour le diagnostic des affections de ce canal. Le lieu le plus favorable pour pratiquer cette exploration stéthoscopique est le côté gauche de la région cervicale en arrière de la trachée, depuis l’os hyoïde jusqu’à la clavicule, ou bien la colonne vertébrale de la première à la huitième dorsale, le long du rachis. Les bruits perçus, résultant surtout du conflit de l’airjet d’un liquide, l’examen doit se faire pendant la déglutition d’une cuillerée d’eau; mais on peut pratiquer aussi l’auscultation œsophagienne pendant le cathétérisme. — La déglutition normale produit un fort gargouillement au niveau de l’os hyoïde et un bruit de glissement doux le long de l’œsophage. Un bruit plus ou moins modifié et en sens inverse se produit dans la régurgitation, et le point où il commence correspond en général au siège du rétrécissement. — Dans le rétrécissement au début, l’air refoulé par le bol alimentaire trouvant un obstacle, remonte en traversant le liquide et produit un léger glou-glou. C’est un véritable gargouillement si le rétrécissement est plus prononcé ; quand il est confirmé, ce sont des bruits divers de régurgitation bruyante.
Dans le cas où l’œsophagisme est peu intense, on entend également à chaque déglutition un léger frottement; si le spasme est plus accentué, le