PRINCIPES IMMÉDIATS DES VÉGÉTAUX
Ils nous paraissent être en plus grand nombre que ceux admis par plusieurs chimistes. Nous les classons en cinq ordres, d'après leurs élémens constitutifs. Toute substance végétale est composée primitivement de carbone, d'hydrogène, d'oxygène, et quelquefois d'azote eji diverses proportions.
ORDRE Ier. PRINCIPES IMMÉDIATS DES VÉGÉTAUX DANS