QUININE

dépôt bien égoutté, un peu lavé à l'eau froide, est séché à une douce chaleur. On traite ensuite ce dépôt à trois reprises par de l'alcool à 36 ou même à 32 deg. bouillant. Filtrées, ces liqueurs alcooliques sont amères, d'un blanc jaunâtre. On distille aux trois quarts, il reste au bain-marie une matière brune, visqueuse , amère, cassante à froid. Traitée avec de l'eau faibles ment aiguisée d'acide sulfurique, à la température de 60 degrés, presque tout se dissout en un jaune doré qu'on filtre à chaud, aprèsy avoir jeté un peu de charbon animal pour décolorer. En se refroidissant, la liqueur dorme de beaux cristaux blancs soyeux, nacrés, de saveur de quinquina, qu'on sèche à l'étuve : on en obtient environ 3o grammes, ou moins d'une once. Ce sel, peu soluble à l'eau froide, l'est davantage à l'eau bouillante. '

Les eaux-mères évaporées, décolorées au moyen du charbon animal, traitées aussi par de l'eau aiguisée d'acide sulfurique, fournissent également des cristaux.

Sur la quinine bruteobtenue parles procédés connus, on fait agir à plusieurs reprises de l'eau tiède, acidulée par de l'acide sulfurique, pour convei tir en sulfate un peu plus de la moitié de la quinine employée : de visqueuse d'abord qu'elle était elle dévient cassante y dans cette état on la divise; on la soumet à l'action fractionnée de l'alcool un peu chaud, pour qu'il dissolve plus facilement la quinine restante, et autres principes ; on jette chaque fois le liquide trouble sur un filtre, et, lorsque le tout a été délayé, on lave le résidu avec de l'alcool au même degré (a5 environ ). Le dépôt desséché, si la quinine était pure et ne contenait rien d'étranger que la cinchonine , c'est cette dernière substance avec laquelle on peut faire directement le sulfate. Pour que la cristallisation s'opère avec facilité , il faut que les liqueurs soient parfaitement neutres : il faut aussi les bien décolorer à l'aide du charbon animal. Sur la fin de l'opération , il faut s'assurer si les liqueurs sont acides ou alcalines, pour les rendre parfaitement neutres. On ne doit cesser de traiter la matière brune par de l'eau acidulée que lorsque cette eau n'acquiert plus d'amertume sensible.

Dans le quinquina gris, le sulfate de cinchonine s'obtient plus difficilement , mais par ce même moyen. ♦ Le sulfate neutre de quinine Se dissout dans 740 parties d'eau à 12 deg. et dans environ 3o parties, à 100 centigr. Iï s'efîleurit à l'air, et conserve encore, en cet état, 2 à 3 centièmes d'eau de cristallisation.

Le sursulfate de quinine cristallise en prisme quadrangu-