DES EXTRAITS ET DES ROBS

Les extraits sont des médicaments de consistance molle, sans cependant adhérer aux doigts, ou de consistance sèche, bruns ou noirs, obtenus par l’évaporation de véhicules ténant en solntion des principes médicamenteux.

.* Les robs proviennent de l’évaporation des sucs des fruits ; léur consistance est analogue à celle du miel, ou plutôt à a celle de la mélasse.

Obtenir en solution, dans un liquide, les principes actifs des corps qui doivent composer les extraits, séparer par l’évaporation le dissolvant de ces produits , telles sont les deux manipulations x nécessitent ces préparations pharmaceutiques.

Les procédés usités pour obtenit les principes actifs des Corps sont lés divers modes d'extraction. L'expression pour les végétaux frais et succulents. La macération, l'infusion, la digestion, la décoction, la lixiviation ou la méthode de déplacement pour les plantes fraîches peu succulentes où pour les plantes desséchées. Ces opérations se pratiquent d’après les mêmes règles que cellés indiquées aux sucs d'herbes, vins,‘téintures médicinales, etc. La nature des véhicules doit être en rapport avec celle des produits qu'on désire obtenir; les plus usités sont l'eau et l'alcool, rarement le vin, le vinaigre’et l’éther. On peut faire agir alternativement l'eau et l'alcool, l'eau et l’éther, où ces trois liquides ensemble sur les corps PR LA ’

IL est plusieurs procédés pour séparer les produits extrac- : tiformes dés véhicules qui les tienent en disselution. Autrefois on préparait les extraits en faisant évaporer ces liquides ! dans une bassine , à feu nu, à la température de l’ébullition, et au contact de l'air. L'expérience de tous les jours démontre que les solutés des produits organiques s’altèrent par l’action prolongée de l’air et de la chaleur , et que ceteffet est d’autant plus marqué, que la température est plus élevée. L’extractif se transforme en un composé insoluble. Le soluté de quinquina laisse déposer du tannin combiné.à l’amidon , le rouge cinchonique et une. portion des alcalis; le gaïac, la valériane , une partie de leur résine ; en .eutre les éléments organiques se combinent ayec l’oxigène de l'air, il se forme de Peau, de l'acide carbonique, une portion de carbone est mise à nu, ce qui-explique la coloration desextraits. Pour remédier autant que possible à ces inconvénients, plusieurs procédés d’évaporation ont été proposés : 40 l’évaporation au bain-marie, 20 à la vapeur , 50 à l'étuve, 4° dans le vide.

19 Évapor ation au bain-marie. Ce RE estle plus simple et le plus généralement suivi. L'appareil se composé de deux bassines superposées dont les bords aplatis s ‘appliquent parfaitement ; on peut d'ailleurs les maintenir réunis à l’aide d’un oies La -bassine inférieure, qui contient de l'eau, est munie d’une douille pour renouveler ce liquide, et d’une petite ouverture pour donner issue à la vapeur. On chauffe l’eau jusqu’à ébullition, Le liquide : à évaporer, placé dans la bassine supérieure ; est remué continuellement jusqu'à ce qu’il soit réduit à moitié de son volume. Retirez alors le vase du feu , laissez reposer , et passez 4 travers une chausse , afin de séparer les matières devenues insolubles par l'action combinée de l'air et du calorique, où par la soustraction d’une portion du dissolvant. Procédez ensuite à l’évaporation, en ne cessant de remuer jusqu'a consistance telle, .que l'extrait relevé avec la spatule, et frappé avec le dos de la main, n’a-

(#87 jus | dhère point à cet organe : il ne doit pas non plus imbiber le | papier joseph ou sans colle. De petites quantités de liquide | pourraient être évaporées dans des capsules en porcelaine. | 20 Évaporation à la vapeur. Deux appareils ont été proposés : 1° celui de Henry, qui se compose de plusieurs bas- |sines à double fond, communiquant entre elles à l’aide de | tuyaux ; la première reçoit la vapeur d’une chaudière con- | tenant de l'eau en ébullition; la dernière est munie d’un tube plongeant dans l’eau, pour donner issue à la vapeur et gêner en même témps son dégagemetit. La bassine infe- |rieure porte à son fond un robinet, pour faire écouler la vapeur condensée. Le liquide extractiforme étant placé dans la bassine supérieure, procédez à l’évaporation comme au bain: marie, 20 L'appareil de M. Bernard Dérosne se compose d’une caisse métallique allongée, dont le plateau supérieur. en cuivreétamé et à rebord ; est divisé en plusieurs compar= timents incomplets, par des lames transversales dé même métal, qui se fixent alternativement et seulement à l’un des rebords. L'intérieur de la caisse recoit la vapeur d’une chaudière à l'aide d’un tuyau. L'appareil est couvert de bois à son fond et sur ses côtés, afin d'émpêcher la déperdition de la Chaleur. Le liquide à évaporer placé dans un réservoir au-dessus de l'appareil et versé dans le premier compartiment par un robinet , tend à gagner l’éxtrémité opposée , en raison de linclinaison de la caisse ; mais obligé de suivre la route tor- tueuse que lui présentent les lames métalliques, il parcourt ainsi et lentement une grande surface évaporante. Lorsqu'il ést réduit en consistance de sitop épais, on achève l’évaporation au bain-marie, Plusieurs caisses, communiquant entre elles à l’aide de tuyaux, pourraient être disposées à la suite les unes des autres. Par cé procédé, les produits organiques ne subissent que peu d’altération, aussi mérite-t-il la préférence. 50 Evaporation dans le vide er à l'étuve. L'évaporation dans le vide, soit sous la cloche pneumatique, soit dans

( 188 ) ñ l'appareil. de M. Barry, ne s'applique point a la prépas ration des extraits. Comme l’évaporation û l’étuve est prin- | | cipalement usitée pour les extraits des sucs des végétaux, nous ferons connaître ce procédé en parlant de leur pré:

paration. €

Classification last extraits. Plusieurs DRE des extraits, fondées sur leur composition, ont été proposées aucune n’a rempli son but; pareille classification est impose sible. La composition des extraits est trop variable ; non-| seulement elle est en rapport avec la nature des corps qui les ont fournis, mais encore avec celle des véhicules em ployés, le degré de concentration de ces véhicules, et le procédé opératoire mis en usage. Ainsi les extraits, aqueux pexent se composer de produits gommeux, sucrés, müUCos0= sucrés, extractifs , extracto-résineux, de tannin, de mas tières colorantes,, des sels, etc. La composition des extraits alcooliques variera selon le degré de concentration de ce véhicule. La division le plus généralement adoptée, est celle qui est fondée sur la nature des substances qui ont. servi à les préparer, «et surtout celle des véhicules eme ployés. Ainsi les extraits sont divisés en.ceux qui sont res. tirés, 40 des végétaux, 20 des suhstances animales; et sous= divisés ensuite, d’après la nature du véhicule, en

Extraits aqueux obtenus par l’eau;

Extraits alcooliques obtenus par l’alcool;

Extraits éthérés . obtenus: par d’ éther; à Extraits hydro-alcooliques obtenus par l’eau et l'alcool; Extraits hydro-éthérés obtenus par l’eau et l’éthers Extr. hydro-alcool. éthér. obtenus par l’eau, l’alcoolet.

l'éther. 4

Enfin les extraits peuvent être obtenus par le vin (extraits vineux), ou par le vinaigre (extraits acéteux); mals

ces deux sortes d'extraits sont peu usités. Comme il n'y a que deux extraits retirés des animaux qui soient usités, les généralités que nous allons présenter s’appliqueront aux extraits végétaux. |