CANNE DE PROVENCE
Famille des Graminées; genre Arundo.
Àrundo donax.
C’est la racine qu’on emploie ; on l’appelle canne de Provence parce que jadis le produit de ce nom venait des îles par Marseille. Maintenant on se sert indifféremment de la racine de Yarundo indigène (roseau), végétal bien connu qui croit trèsbien dans les lieux humides de l’Europe méridionale. La racine de Yarundo phragmitis , appelé roseau à balais , à cause de l’usage qu’on fait de ses pannicules, peut être sans inconvénient substituée à celle de Yarundo donax.
Ces racines (rhizomes) sont cylindriques, noueuses, quelquefois contournées, marquées d’un certain nombre d’anneaux circulaires; elles sont jaunes à l’extérieur, blanchâtres au-dedans et d’une texture spongieuse. L’odeur est faiblement aromatique, la saveur à peu près nulle.
La chimie y a trouvé un peu de sucre , dont les traces sont plus évidentes quand la racine est récente ; elle y a aussi découvert un principe résineux et aromatique rappelant la vanille pour la saveur et l’odeur. M. Chevalier a obtenu des quantités suffisantes de ce principe pour pouvoir en aromatiser des pastilles.
Les propriétés physiques et chimiques de la racine de canne annoncent une substance presque inerte. L’expérience clinique confirme la justesse de ces présomptions. Long-temps pourtant ce médicament a été fort estimé en pharmacologie ; il passe auprès du vulgaire pour être un bon anti-laiteux agissant comme sudorifique. C’est aussi comme tel qu’il a été proposé , sans motifs plausibles, pour remplacer la salsepareille.
Les doses sont 50, 60 grammes pour 4000 grammes d’eau ,
SUDORIFIQUES
que Ton fait réduire à 500 par l’ébullition. Quelquefois, pour la médication anti-laiteuse , on fait dissoudre dans cette tisane du sulfate de potasse , lequel est alors, sans contredit, la substance essentiellement agissante.
AUNÉE ou ENULA CAMPANA.
Famille des Synanthérées, tribu des Corymbifères , genre Inula.
Inula helenium.
Cette plante croît naturellement dans les lieux gras, ombragés, et atteint la hauteur de 1 mètre à lm, 624 (4 à 5 pieds). La tige est droite , velue et rameuse au sommet. Les feuilles radicales sont grandes, ovales , pointues, molles et cotonneuses; les caulinaires plus petites. Les fleurs sont solitaires, radiées et d’une couleur jaune. Le fruit est un akène pourvu d’une aigrette.
La racine, partie usitée, se recueille en automne , après deux ou trois années de végétation ; elle est grosse, charnue, d’un jaune brun en dehors, blanchâtre au-dedans. Son odeur est agréable et assez prononcée ; sa saveur est amère.
L’analyse de la racine d’aunée a offert, entre autres principes importants, un extrait amer, une huile volatile (hélénine) concrète qu’on a comparée au camphre. Je nomme aussi l’inuline , substance rappelant l’amidon , bien qu’elle en diffère chimiquement sous beaucoup de rapports.
L’aunée, quoique à peu près délaissée depuis quelque temps, n’est pas, il s’en faut , une substance sans vertu ; elle est positivement sudorifique. Son action est douce , son emploi commode. On l’a conseillée pour les vieux catarrhes pulmonaires , pour les asthmes humides, les catarrhes de la vessie, les dartres , et toutes les fois qu’il y a indication d’activer les fonctions cutanées d’une manière soutenue. J. Frank recommande l’aunée comme le meilleur sudorifique à employer contre les accidents de la mercurialisation.
Cette racine jouit, en outre , de vertus toniques légères, mais incontestables.
SUDORIFIQUES
On fait un grand nombre de préparations avec l’aunée.
La poudre s’administre à la dose de 50 centigrammes à 8 grammes par jour, en suspension dans un véhicule approprié , ou bien en bols , en pilules.
On trouve dans les officines une conserve d’aunée ( poudre d’aunée, sucre et eau) qui se donne de la même manière, à doses analogues. Cette conserve est assez souvent mise à contribution comme excipient des bols , des pilules.
L’aunée traitée par l’eau demande l’infusion, ou tout au plus une très-légère ébullition. Les proportions sont 45, 30 grammes pour 500 , 4000 grammes de véhicule. Quelques praticiens attribuent aux lotions faites avec cet hydrolé la vertu de modérer le prurit des dartres.
L’extrait d’aunée s’obtient par l’eau; il est peu usité. On en donne de 4 à 4 grammes.
Le vin d’aunée est tonique et se prend par cuillerées.
La teinture , jusqu’à présent , n’a servi qu’à préparer extemporanément le vin d’aunée.
Il y a une eau distillée d’aunée ; on ne s’en sert guère , et elle se formule aux mêmes doses que les autres eaux distillées, comme auxiliaire ou excipient.
