‹ Traité de physiologie comparée des animaux considérée dans ses rapports avec les sciences naturelles, la médecine, la zootechnie et l'économie rurale (volume 2)Chapitre 217 sur 287 · DENSITÉ · texte numérisé non relu

DENSITÉ

Eau , 991, 14

Mucus 1,73

Matière animale soluble 1,80

Carbonate alcalin 0,10

Chlorure alcalin 5,02

Phosphate alcalin 0,15

Phosphate calcique , 0,06

On voit par ces chiffres que la salive maxillaire diffère notablement de la salive parotidienne, et que moins de deux millièmes de mucus suffisent à rendre la première extrêmement visqueuse. Voici, du reste, les caractères différentiels de ces deux fluides recueillis en même temps et sur le même animal.

REACTIFS.

Eau distillée

Eau de puits

Chaleur

Acide azotique

Azotate d'argent •. .

Sous-acétate de plomb.

Sulfate ferrique

Chlorure mercurique. . .

Acide tannique

Mcool à 88° cent

SALIVE PAROTIDIENNE.

Rien

Se trouble légèrement

Reste limpide

Légère effervescence sans trouble

Précipité jaune serin en partie soluble dans l'acide azotique

Précipité blanc floconneux. .

Précipité blanc jaune chamois •

Trouble et précipité blanc peu abondant

Rien

Léger trouble

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