ET DES GLANDES DE KUCK
Eau 990,09
Chlorures de potassium et de
xodium 5,90
Phosphates et oarbooates de
sonuc, chaux, magnésie . . 0,84 Matière orgaiiiqae soltihle
dans l'alcool 1,67
Ptyalitte 9,18
La salive maxillaire, épaisse^ visqueuse, filante, est un peu moins alcaline que la salive parotidiene. Lassaigne, qui a examiné celle que j'ai obtenue pour la première fois, sur les solipèdes et les ruminants domestiques, a trouvé celle de la vache composée de la manière suivante:
