DENSITÉ

Eau

Mucus

Matière animale soluble ^ .

Carbonate alcalin <

Chlorure alcalin ,

Phosphate alcalin

Phosphate calcique

On voit par ces chiiTres que la salive maxillaire diffère notablement de la salive parotidienue, et que moins de deux millièmes de mucus suffisent à rendre la première extrêmement visqueuse/ Voici, du reste, les caractères différentiels de ces deux fluides recueillis en môme temps et sur le même animal.

BÉACTIFS.

SALIVE PAROTIDIENNE.