TISSUS STRATIFIÉS OSSEUX

IT. Tissus sfratifiés de la périphérie générale,

3° La seconde classe comprend les tissus stratifiés qui appartiennent à la périphérie générale.

Déposée à la surface du système cutané , la substance de ces tissus contient très-peu d’eau, et ne se rajeunit pas, comme celle des tissus qui s’entretiennent par nutrition ou intussusception ; elle ne repousse pas ses parties vieillies, pour en créer d’autres à leur place ; mais ses coùches superficielles s’usent, se délitent, s’exfolient mécaniquement, tandis que d'autres couches nouvelles se déposent à sa face interne. Elle change donc de place, et se meut de dedans en dehors, puisque de nouvelle substance s'applique au côté qui est en rapport avec l'organisme.

On divise ces tissus stratifiés en osseux et cornés.

À. Tissus stratifiés osseux.

4° Le premier ordre se compose des Zissus stratifiés osseux, ou des dents.

Les dents se rapprochent du cristallin par leur formation, qui à lieu dans des capsules closes, et des os par leur substance; mais elles diffèrent de l’un et l’autre tissu par la saillie qu’elles font au dehors , et par l’action mécanique immédiate qu’elles exercent sur des corps étrangers. Elle sont les armes de la périphérie matérielle, ingestive et assimilatrice. Elles sont produites , sous la surface de la membrane muqueuse, par une papille vasculaire et nerveuse, renfermée dans une capsule, se forment à la superficie de cette papille par un dépôt de substance osseuse, se revêtent d'un émail également déposé par la face interne de la capsule ( $ 434, IL), croissent par couches stratifiées de bas en haut , percent la capsule, qui se métamorphose alors en périoste de l’alvéole de la mâchoire (S 543), s’usent par le fait de leur action mécanique ($ 543,6»; 505, 3°; 560, 7°; 587, 2° ), enfin tombent, et sont en partie remplacées par de nouvelles ( $ 554 ). Ce qui les distingue