‹ Traité de physiologie, consideŕeé comme science d'observation (volume 3)Chapitre 63 sur 108 · I. Produits filés · texte numérisé non relu

I. Produits filés

$ 840. Il n’y a que quelques animaux chez lesquels on rencontre des sucs visqueux , produits dans des organes sécrétoires spéciaux, qui se solidifient à l'instant de leur arrivée au dehors, de manière que leur courant devient un filament plus ou moins délié, suivant le diamètre du conduit excréteur , et que les mouvemens de l’animal réduisent en un fil simple ou composé, servant à des usages mécaniques. er:

1° Les larves des Lépidoptères, des Coléoptères, et de beaucoup d'Hyménoptères, ont, sur les côtés du canal intestinal , une paire de longs vaisseaux terminés en cul-de-sac ,-fort grêles, très-contournés sur eux-mêmes , Qui, après s'être renflés en vésicules, s'unissent ensemble, s'ouvrent par un orifice fort étroit au dessous de la lèvre inférieure , et laissent échapper là leur liquide visqueux, qui ne tarde pas à s’endur

Sad SÉCRÉTIONS COHÉRENTE.

cir par le contact de l'air et sert à la construction: du coéort (8 379; Se y.

Le: plüs connu de tous les produits filés est là soïe, due x la chenille du Bombyx du mürier. Elle se compose dé filimiens: cofrnés, imprégnés d’une substäinte grasse, qui leur donné dela souplesse. Ces filamens ont à peu près 0,0050 ligne de diamètre, et un cocon dont le poids ne s'élève pas à trois grains donne un fil long de neuf cent pieds. La soié se dissoût dans la potasse caustique, comme la substance cornée, maïs l'acide sulfurique concentré en opère également la dissolution par suite d’une action prolongée, L'alcool bouillant en éxtraït une’praisse dé nature céracée et une substance résineuse. Elle. abandonne à l’eau une matière jaune rougeâtre, in: soluble dans l'alcool. D'après Ure , elle est formée dé carbone:0,5069 ; azote 0,1133, hydrogène 0,0394 et oxypère 0,3404 (1). |

2° Chez les Araignées, les organes sécrétoires sont deux paires de canaux contournés, dont chacun possède une multitude de conduits excréteurs, qui s'ouvrent, par plus de mille orifices étroits, à Ia surface de deux papilles situées au devant de l'anus. ces organes fournissent les filamens élastiques et visqueux dont se composent la toile proprement dite et l'enveloppe dont l’animal recouvre ses œufs ( 8 336, 4° ). D'après Cadet de Vaux (2), la toile d’Araignée contient 0,4466 de-parties!insolublés dans l’eau ét l'alcool, 0,3320 de matière soluble-dans l'eau seulement, 0,1383 dé matières solübles dans. l'eauret l’alcool:, 0,0065 de matières solubles dans l'al= cool: seulement , et0. 0766 de carbonates et d'hydrochlorates de. soude et d'ammoniaque ; de sels terreux et d’oxidé dé fer,

3.Aula surface ventrale, où à ce qu'on appelle le piéd de plusieurs Mollusques bivalves ( Mytilus, Pinna, etc.), se trouve un paquet de filamens capillaires, assez souvent colorés, qui porte le nom de byssus. Suivant Réaumur', Schweigger et Carüs (3), ces filamens sont produits par un suc visqueux

(4) Berzelius, Traité de chimie ,t: VII, p.680. (2) John, nor Tabellen 1 T° pie 0 jh un (8) rraité d'anat. comparée , t, IT, p.420,

SÉCRÉTIONS COHÉRENTES. 325 sécrété dans une glande particulière ; l'animal s’en sert pour se fixer.aux rochers ou au sol. Mais Heusinger (1) regarde le byssus comme ‘une production purement épidermatique.

I, Concrétions.

6 81L. Les dépôts terreux sont bien plus répandus que les produits filés. On les rencontre, sous la forme de. cristaffx ou de conglomérats , dans les vides que laissent entre elles les parties organiques.

4e Le microscope fait découvrir, dans les feuilles et les tiges d'un grand nombre de plantes, surtout parmi les Monocotylédones , des cristaux transparens, aciduhaires, terminés en pointe à leurs deux extrémités, qu’on désigne sous le.nom de raphides. Ges cristaux on: leur siége au eôté -extérieur des parois vasculaires. Raspail (2) en a trouvé dans le Phytolacca decandra, la base étiolée des Orchis, Ornithogalum, Narcisz sus, Hyacinthus, sous la forme de prismes à six pans, terminés par des pyramides à six faces, larges de 0,00154digne, longs, de 0,0458, et composés de phosphate calcaire.Lestubercules ‘ d'Iris de Florence, Ia feuille de Rhubarbe:et.les tissus âgés de Cactus peruvianus lui en ont.offert: d'autres. de 0,0091 ligne de large, sur 0,1529. de ‘long, composés d’oxalate calcaire, et affectant la forme .de:prismes rectangles, terminés ,par ‘une pyramide à quatre faces. On:trouve des cristaux de carbonate calcaire -dans les . Chara.

2°, Les Polypes présentent des.cristaux aciculaires de silice, mêlée avec une petite quantité de matière organique. Ces cristaux sont, dans les Spongilles, d’après:les observations de Raspail (3), des prismes à six pans, larges de 0,0091 ligne et longs de 0,1529, placés entre les celiules. Grant en a trouvé de semblables dans les Gorgones’et'les Téthyes. Nardo (4) a

4) System der Histologie » p.244.

(2) Nouveau système de chimie organique, pi 520. (3) Loc. cit., p. 517.

(4) Heusinger, Zeitschrift fuer die organisehe Physik ;:1, X,:p. 67,

rencontré , dans l’intérieur des Ælcyonium et des Cydoniumi, des aiguilles analogues , contenant 0,8 de silice et 0,2 de ma tière animale. Il à remarqué aussi des globules de la même substance dans l'écorce des Cydonium, et il a cru reconnaître que ces globules étaient creux, ainsi que les aiguilles, ce qui tenait sans doute à une illusion d'optique.

3° Spallanzani a trouvé, dans l’Helix vivipara (1), de petits grains cristallins durs, répandus en grand nombre par tout le corps. Ces granulations consistaient en carbonate calcaire, et paraissaient être le superflu de la substance destinée à la formation de la coquille.

On peut en dire autant des perles, qui, ainsi que la coquille sur laquelle elles se produisent, et que la nacre, sont composées de couches alternatives de carbonate calcaire et de substance animale.

Il n’est pas certain qu'on doive ranger ici le dard des Limacons ( 8 277, 3° ), qui est carré, à cassure terreuse, mais creux, et rempli d'un liquide gélatineux, et que des prolongemens membraneux fixent à la surface d’une papille charnué (2).

ho Chez les Écrevisses, après que le test a acquis ‘de la dureté , il se produit, au voisinage de l'estomac, des concrétions blanches, un peu rougeûtres, et en forme de disque, qu'on appelle yeux d'Écrevisse, et qui disparaissent à l'époque de la régénération du test (8 617, 1°, 6°). D'après Mérat- Guillot, ces concrétions sont composées de carbonate calcaire 0,60, phosphate de chaux 0,12, gélatine 0,02 , et eau 0,26 (*).

5 On'trouve dans l'organe auditif des animaux vertébrés, ainsi que l’a démontré Huschke (3), un dépôt calcaire, dont l'abondance diminue à mesure que l’on s'élève dans la série

(4) Mémoires sur la respiration, p. 274.

(2) Heusinger, System der Histologie, p. 247.

(‘) Dulk (Journal fuer praktische Chemie, t. TIT, p. 309) a, trouvé, dans les yeux d’Écrevisse , substances animales solubles dans l’eau 44,43, substance analogue au cartilage 4,33 , phosphate de magnésie 4,30, sousphosphate de chaux 17,30 , carbonate calcaire 63,16 et carbonate de soude 4,44 ; perte, 4,07. nd:

(3 Froriep,; Votizen, t. XX XIII, p. 33. — Isis, 1833, p. 675.

animale (*). Plus, copieux chez les Poissons que partout ailleurs, ce dépôt y est réuni en trois masses pierreuses. Chez les Reptiles , il produit des cristaux en forme de.lancette, ou elliptiques, mais très-nombreux, qui, chez les Oiseaux, chez les Mammifères et surtout chez l'homme, sont plus rares et ne se rencontrent que dans le vestibule, sur sa paroi. Ces cristaux sont plongés dans un liquide blanc, lactescent, composé de carbonate calcaire , avec des traces de phosphate de chaux et de substance organique. Chez les Oiseaux, ils ont à peu près 0,0050 ligne de long , sur 0,0025 de large. Huschke les croitanalogues au cristallin , parce que leurs couches sont constituées par des fibrilles très-déliées, ayant . une forme et une disposition régulières.

6° Les vésicules blanches qu’on observe aux trous intervertébraux , ainsi que dans les cavités crânienne et rachidienne des Grenouilles, contiennent, d’après Huschke , au milieu d'un liquide blanc, des cristaux semblables à ceux de l'organe auditif. Ces cristaux sont composés de carbonate calcaire, selon Ehrenberg (1), qui assure qu’on en rencontre

aussi à l’occiput des Poissons et des Chéiroptères. 7° Des concrétions propres exclusivement à l’homme sont celles de la glande pinéale, qu’on trouve à l’état normal et constamment chez l'adulte. La surface de cette glande, à l'endroit où elle s’unit avec son pédoncule, et l’intérieur même de sa cavité ou de sa substance, offrent, pendant les premières années de la vie, une substance molle, visqueuse et jaune, qui commence à durcir vers l’âge de sept ans ( $ 541, Le), et représente alors de petites granulations jaunâtres , translue cides , les unes arrondies , les autres anguleuses , qui n’offrent pas de forme cristalline appréciable, et qui sont éparses ou réunies soit en séries, soit en petits amas. Ces concrétions consistent en une substance analogue à celle des os. Suivant Pfaff (2), on y trouve 0,77 de phosphate calcaire, avec

(*) Comp. Breschet, Recherches anat. et physiolog. sur l’org. de l’audition chez les Oiséèue , p. 43 et suiv.

(4) Poggendorff, Ann der Physik und Chemie, t. CIV, p. 468.

(2) Meckel, Deutsches Archiv 1, IX, p. 469.

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