LIVRE PREMIER

dans les Poissons et les Reptiles nus que dans les classes supérieures des Vertébrés. Dans le sang humain , la proportion des parties solides du caillot à celles qui sont dissoutes dans le sérum est comme 12,92 : 8,69, où à peu près comme 3 : 2. Le sang des animaux Carnivores donne un caillot plus abondant que le sang des animaux Herbivores, D’après les observations de J. Davy, le sang de l’Agneau fournit un caillot plus mou et moins abondant que le sang du même animal parvenu à son état complet de développement. Les expériences de Berthold (1) semblent démontrer que le sang des animaux à sang froid contient autant de fibrine que celui des animaux à sang chaud, mais qu’il contient moins de cruor.

§ 26. — Nous devons à Lecanu des recherches sur la composition du sang dans les différents sexes, aux différents âges et dans les divers tempéraments. Le travail de cet auteur constitue une nouvelle époque dans cette branche de la chimie physiologique. Il parait avoir exécuté un nombre extraordinaire d’expériences et les avoir comparées avec soin (2).

Lecanu a trouvé que, dans 1,000 parties de sang, la quantité d’eau varie de 778,625 — 853,135; moyenne, 815,^80. Chez la Femme elle varie de 790,394 — 853,135 ; chez l’Homme, la ■variation est de 778,625 — 805,263. Par conséquent, le sang de la Femme contient une plus grande proportion d’eau que celui de l’Homme. C’est aussi le résultat qu’a obtenu Denis dans ses expériences : vingt-quatre furent faites avec du sang d’Homme, et vingt-huit avec du sang de Femme.

Suivant ce dernier , la quantité d’eau, chez l’Homme, varie de 805,00 — 732, et chez la Femme, de 818,00 — 750,00; la proportion moyenne dans les deux sexes est donc comme 767 : 787.

Selon Lecanu, il n’existe pas de rapport déterminé entre la proportion d’eau que contient le sang, et l’âge des individus. Cependant Denis a trouvé que cette proportion était plus considérable chez les enfans que chez les personnes âgées. Quant à ce qui concerne les tempéraments, Lecanu a observé que, chez les individus à tempérament sanguin, le sang contient moins d’eau que chez les individus à tempérament lymphatique. D’après quatre expériences faites sur le sang de Femmes à tempérament sanguin, il a trouvé que la proportion de l’eau variait de 790,394 — 796,175 pour 1,030 parties de sang ; dans cinq expériences sur le sang de Femmes à tempérament lymphatique, il a obtenu une quantité d’eau qui variait de 790,840 — 827,130. En conséquence, chez les Femmes à tempérament sanguin, la moyenne était de 793,007 ; et chez celles à tempérament lymphatique, elle était de 803,710. Des expériences semblables faites sur du sang d’Homme lui ont donné les moyennes suivantes : 786,584 pour les Hommes à tempérament sanguin, et 800,566 pour ceux à tempérament lymphatique.

La quantité proportionnelle de l’albumine varie en général de 57,890 — 78,270, et se trouve presque égale dans les deux sexes. On n’observe pas non plus qu’il existe, dans la quantité d’albumine, de variation qui corresponde aux divers âges, du moins, depuis vingt jusqu’à soixante ans. Il n’existe pas de différence notable entre les divers tempéraments, sous le rapport de la quantité d’albumine contenue dans le sang.

La quantité de caillot (fibrine et cruor) pour 1,000 parties de sang varie en général de 68,349 — 148,450; moyenne, 108,399. Chez les Hommes, la quantité de caillot varie de 115,850—148,450, et chez les Femmes, de 68,349 — 129,990.

(1) Beilraccje zur Anatomie, Zoologie und Physiologie-, Goctlingcn, 1831. — (2) Transact. méd. 6 oct. 1831, p. 94 — 107.

PHYSIOLOGIE SPÉCIALE

Ainsi donc, d’après Lecanu, le sang de l’Homme, sur 1,000 parties de sang, contient à peu *près 32,980 parties de fibrine et cruor de plus que celui de la Femme. La quantité du caillot ne paraît pas croître proportionnellement avec l’àge, au moins, entre vingt et soixante ans ; mais elle est plus considérable dans les tempéraments sanguins que dans les tempéraments phlegmatiques. Ce résultat s’accorde avec celui des observations de Denis.

Dans quatre expériences faites sur des Femmes à tempérament sanguin, la proportion du caillot pour 1,000 parties de sang variait de 121,720 — 129,051; et dans cinq autres observations sur des Femmes à tempérament lymphatique , elle variait de 92,070 — 129,990. Chez les premières, la moyenne était 126,174, et chez les secondes 117,300 : ce qui fait une différence de 8,874 entre les deux tempéraments. Dans cinq expériences sur des Hommes à tempérament sanguin, la proportion du caillot pour 1 ,000 parties de sang varia de 121,540 — 148,450 ; deux observations faites sur des Hommes à tempérament lymphatique ont donné 115,850 et 117,484.

Suivant Lecanu, il semble que, pendant la menstruation, la proportion du caillot diminue dans le sang de la Femme.