CHAPITRE IX
excitation pratiquée après atropinisation préalable influe de la même manière la coloration mais non la sécrétion. Si on lie une des carotides, les papilles foliacées du même côté deviennent d’une coloration bleu rouge ; la circulation y est donc entravée et malgré cela l’excitation du glossopharvngien, chez le lapin non atropinisé, provoque la sécrétion.
On a dû observer jusque dans ces derniers temps, vis-à-vis de l’intervention active des nerfs glandulaires, tant de réserve parce que leur démonstration anatomique n’était pas faite. Un grand nombre de particularités, parmi les phénomènes de la sécrétion, s’expliquent naturellement par l’influence nerveuse directe sur les cellules glandulaires. Les plus importantes de ces particularités sont les suivantes.
Compare-t-on les salives obtenues par une excitation faible ou forte de la corde, on constate qu’elles ne se distinguent pas exclusivement par la quantité du produit fourni dans l’unité de temps; non seulement la glande encore fraîche fournit, sous une excitation forte, plus de salive que sous une excitation faible, mais cette salive possède un contenu plus élevé en substances organiques (spécialement mucine pour la glande sous-maxillaire) et en sels. Si la glande est déjà fatiguée, le renforcement de l’excitation augmente encore, il est vrai, le contenu salin et la vitesse de la sécrétion, mais il ne détermine plus une augmentation du contenu en éléments organiques qui diminuent plutôt. Intercale-t-on entre deux excitations faibles une excitation très forte; alors la vitesse de la sécrétion revient complètement ou à peu près à sa valeur primitive pendant la seconde excitation faible, tandis que le contenu en substances organiques, quoique diminué, a conservé une valeur notablement plus grande qu’avant l’excitation forte.
I)e ces faits découle d’abord la notion importante, que les processus glandulaires par lesquels sont formées ou sont rendues solubles les substances organiques spécifiques de la sécrétion ne coïncident pas généralement dans le temps et ne sont pas, en général, quantitativement proportionnels avec les processus auxquels est due la sécrétion de l’eau et des sels ; les premiers ont été rangés dans la catégorie des processus trophiques, et on les a opposés aux derniers, processus sécrétoires proprement dits. On a encore poussé plus loin ces distinctions, et l’on a admis, pour la stimulation de chacun de ces processus, des espèces particulières de libres nerveuses : des nerfs glandulaires trophiques particuliers et des nerfs sécrétoires particuliers.
On se renseigne le mieux sur les processus trophiques de la glande en comparant des préparations histologiques faites à l’aide de glandes en repos et de
