COMPOSITION DÉ LA PILÉ

expérimentale ou pathologique (les voies biliaires; seulement, la bile sécrétée dans les lobules hépatiques est résorbée au niveau du tissu interlobulaire, et il résulte l’état désigné sous le nom d’ictère, où l’on observe une coloration jaune qui s’étend à tous les tissus et qui est due au pigment biliaire résorbé.

Chez l’homme et chez les animaux qui possèdent une vésicule biliaire, la bile, sécrétée d’une façon continue, s’accumule dans ce réservoir, pour être, au début de la digestion, déversée dans le duodénum en quantité proportionnelle aux besoins du travail digestif. Dans la vésicule biliaire ainsi que dans les conduits biliaires les plus larges, une certaine partie de l’eau est résorbée, et du mucus se mélange à la bile; ce mucus est fourni par de petites glandes en grappe, entièrement conformées d’après le type des glandes muqueuses.

De tout ce que nous venons de dire, il résulte que la composition de la bile est loin de se trouver constante. Mais pour qu’on puisse au moins s’en faire une idée, nous croyons utile de donner le tableau suivant, obtenu par l’analyse de la bile qui fut retirée de la vésicule biliaire d’un cadavre humain peu de

temps après la mort :

Eau 85,92

Sels sodiques d’acides biliaires . . . . . 9,14

Cholestérine ........ 0,26

Graisse ......... 0,22

Mucus et matière colorante . . . . . . 2,98

Chlorure de sodium ....... 0,20

Phosphates de sodium ....... 0,25

Phosphates terreux ....... 0,28

Sulfate de calcium ....... 0,04

Oxyde ferrique ........ traces.

Les reins sécrètent l’urine, dont l’élimination contribue particulièrement à maintenir la composition normale du sang et des liquides organiques. A ce point de vue, le rein est une glande métakératique ; mais il se distingue du foie et des autres glandes appartenant à ce groupe, en ce qu’il n’abandonne au sang aucun des éléments ou des principes qu’il sécrète. Son activité se borne à éliminer de l’organisme certaines substances qui ne pourraient y être retenues qu’au détriment de la santé et qui, après avoir été sécrétées par les reins, n’ont plus aucun rôle à remplir.

La quantité d’urine éliminée par l’homme dans l’espace de 24 heures est, en moyenne, de 1500 grammes dont 00 environ sont constitués par des matières