OC6H
On a démontré la présence du phénol parmi les produits résultant des processus do putréfaction dans l’intestin. L’acide sulfurique de l’urine provient en partie des sulfates ingérés avec les aliments, en partie de la décomposition de l’albumine. Le soufre renfermé dans l’albumine, avant d’ètre éliminé de l’organisme, est transformé en majeure partie, par oxydation, en acide sulfurique; cependant une petite partie s’élimine également par l’urine et par la salive, sous forme de sulfocyanure de potassium et de sodium.
Les substances inorganiques renfermées dans l’urine sont les mêmes que celles rencontrées en d’autres endroits de l’organisme. Les plus abondamment représentées sont le chlorure de sodium, les sulfates et les phosphates de sodium, de potassium, de calcium et do magnésium; on y trouve aussi en petite quantité, ou meme seulement sous forme de traces, l’ammoniaque, le fer, l’acide siliciquc, les acides nitreux et nitrique, le peroxyde d’hydrogène. Enfin l’urine renferme do fortes quantités d’anhydride carbonique, dissous comme tel, qu’on peut extraire parla pompe (environ 14 °/0 en volume); quant à la quantité d’acide carbonique qu’on peut dégager de l’urine humaine par l’action de l’acide phosphorique, elle est en général peu notable (inférieure à 1 °/0 en volume); mais elle augmente considérablement à la suite de l’ingestion d’abondantes quantités de sels d’acides végétaux, (pii apparaissent dans l'urine sous forme de carbonates.
Ici comme pour toutes les solutions renfermant un mélange de différents sels, on ne peut déterminer avec certitude de quelle manière les divers acides et bases se trouvent combinés dans l’urine. Il faut nécessairement admettre la présence du chlorure de sodium dans le produit de la sécrétion urinaire; car toutes les bases autres que la soude, prises ensemble, suffiraient à peine à neutraliser 1/3 de l’acide chlorhydrique qui s’y trouve. La réaction acide que présente normalement l’urine de l’homme et des carnivores est due