B. — FIXITÉ DU MILIEU INTÉRIEUR

Le sang est un milieu très complexe et mobile. 11 opère des échanges incessants soit avec les tissus, soit avec 1 atmosphère extérieure dans laquelle vit l’organisme entier. Malgré les mouvements incessants d’entrée et de sortie, dont il est le siège, le sang ne subit cependant chez un même sujet que des variations restreintes et passagères. L’organisme tend constamment à maintenir ou à rétablir l’équilibre normal, tant au point de vue physique (teneur en globules, volume du sang, concentration moléculaire de la partie liquide, etc.) qu'au point de vue chimique. Dans une même espèce la composition du sang tel qu on l’obtient par une saignée copieuse est également relativement fixe.

I. Pénétration de substances étrangères ou excès de substances préexistantes. — Le sang se débarrasse assez rapidement de toute substance étrangère que l’on fait pénétrer dans la circulation, comme aussi de tout excès de substances normales.

Ces substances sont éliminées par les émonctoires, fixées ou même détruites par les tissus. Cela dépend de la nature de la substance, de la dose, de la voie et de la rapidité de la pénétration et d'autres conditions inhérentes au sujet en expérience (CL Bernard).

Dastre et Loye ont démontré que si on fait pénétrer dans les A?aisseaux de grandes quantités d’une solution minérale inoffensive, les substances en excès