F. — CHALEUR SPÉCIFIQUE
La chaleur spécifique du sang est en moyenne voisine de
0,9 (Bordier).
VISCOSITE.
Sur un même chien, Bordier a trouvé 0,900 pour le sang artériel, 0,89.i pour le sang veineux. Berthelot a trouvé 0,872 pour du sang défibriné datant de vingt-quatre heures.
Rappelons que la quantité de chaleur contenue dans un corps est égale au produit du poids du corps par la température de ce corps et la chaleur spécifique.
q = ptc.