FIXATION DE L'OXYGÈNE PAR L’HÉMOGLOBINE

ÜÜFNEna calculé la quantité d’oxyhémoglobine qui devrait se dissocier à différentes altitudes en supposant que la teneur de notre air alvéolaire soit en moyenne de 16 p. 100 et la tension de la v apeur d’eau mêlée à cet oxygène égale à celle de la vapeur saturée de 37°, 5, c’est-à-dire environ 47 ,5 millimètres.

Hauteur

Pression

Pression partielle

Pour 100

au-dessus de la mer

Baromètre

partielle O2

O2 dans les pou¬

non dissociés

en m.

en mm. Hg.

en mm.

mons en mm.

d 'oxyhémoglobine

En présence de ces résultats, Hüfxer l'ait remarquer que la cause du manque d'air à une altitude élevée ne peut pas résider dans une dissociation importante de l’oxyhémoglobine. A 5000 mètres on ressent généralement les effets de l anoxhémie ; or, à celte altitude correspondrait d’après la courbe un degré de saturation du sang avec O2 de plus de 85 p. 100, dans tous les cas supérieur aux 2/3 de la saturation complète.

Influence de la température. — La tension de dissociation de l’oxyhémoglobine augmente avec la température. La température agit en sens inverse de la pression ; elle augmente la force qui tend à séparer les deux composants. 11 suit de là que, lorsqu’on chauffe une solution donnée d’oxyhémoglobine, l’oxygène tend à disparaître et l’oxyhémoglobine à se transformer en hémoglobine.

Influence de la qualité de l’hémoglobine. — Hüfner a trouvé à l’hémoglobine d’une série d’animaux supérieurs (bœuf, chien, cheval, lapin, poulet...), une capacité d’absorption d’oxygène sensiblement la même; en moyenne 1 cc,3 d’oxygène à 0° et à 760 millimètres 1 Ig. — Saint-Martin admet au contraire que chez les différents sujets et même sur le même sujet, cette capacité peut varier d’après certaines conditions. La rénovation du sang qui suit la saignée l’exagère ; l’hectieité après les opérations l’abaisse légèrement.

Le mode de préparation de l’oxyhémoglobine exerce une grande influence sur les propriétés de la matière colorante. L’emploi de l’alcool fournit une oxyhémoglobine dont la capacité d’absorption pour l’oxygène est diminuée (Loewy et Hüfner).

Bon h s’es! efforcé de démontrer que l'on peut obtenir, en partant du sang de chien ou de cheval, plusieurs variétés d’oxyhémoglobine dont les bandes d'absorption occupent la même disposition dans le spectre, mais qui diffèrent

634 LA MATIÈRE COLORANTE DU SANG : HÉMOGLOBINE

par leur teneur en fer, la quantité d'oxygène faiblement combiné, le poids moléculaire, la marche de la dissociation en oxygène et en hémoglobine sous l'action du vide- et enfin le rapport d’absorption mesuré au spectrophotomètre. 1 1 i i NEFt soutient qu’il s’agit des produits d’altération de la matière coloiante.

Part d influence de chacune de ces conditions dans 1 organisme vivant. — Dans l’organisme vivant (Mammifères, Oiseaux) la température est sensiblement fixe, la concentration de la solution ne varie pas non plus beaucoup, mais la pression partielle de 1 oxygène change notablement quand le sang passe du système capillaire de la grande circulation à celui de la circulation pulmonaire, et c est là justement la cause du transport de l’oxygène du poumon aux tissus. Soit une pression partielle de ce gaz égale à 13 centimètres dans l’air alvéolaire, sa pression peut tomber beaucoup au-dessous de ce chiffre dans le plasma des muscles, par exemple au moment de l’activité de ces organes. 11 y a de ce tait dissociation de 1 oxyhémoglobine du sang, appel de 1 oxygène dans le muscle pour icmplacer celui que le travail musculaire a consommé, formation par conséquent d’hémoglobine réduite, qui retourne au poumon par la voie des veines et y retrouve une tension partielle de 1 oxygène qui la retransforme en oxybémoglobinc et ainsi de suite.

Rapport entre la propriété de fixer 0- et la présence du fer. Le let

combine facilement avec O2 et forme des oxydes. Or les composés ferriques suroxygénés (oxydes ferriques) cèdent facilement aux matières organiques de l’oxygène et les brûlent ainsi lentement. L’exemple le plus vulgaire est celui de la destruction du linge par la rouille : Fe2Oa, 3IPO devient Fe0,H20. D'autre part, les composés ferreux tendent à remonter par une marche inverse à la condition antérieure de persel. Ils absorbent l’oxygène pour passer à l’état ferrique. Cette série d'alternatives dans lesquelles, suivant l’expression de Dastre, le loi joue le rôle d’un honnête courtier, peut se continuer indéfiniment et rappelle la fonction du globule rouge.

L’hémoglobine fixe de l’oxygène dans le rapport de un atome de fer pour un atome d’oxygène actif.