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DISTILLATION DES LIQUIDES MÉLANGES, ; s

, par l'intermédiaire du levier D, commande la soupape E distribution de vapeur.

,a tension de la vapeur dans la colonne distillatoire se Iranst, au moyen du luyau F, dans le réservoir À en partie rempli

Fig. 533.

u et fait monter le liquide dans le réservoir B, à un niveau codant de la pression. Selon que le niveau s'abaisse ou ve dans la caisse B, le flotteur détermine l'ouverture ou la îeture de la soupape d'admission de vapeur.

MST1LLAT10N.

Aini de pouvoir opérer à des pressions différentes, I»* voir C est porté par quatre liges verticales, mu* lesquelles maintenu par dos vis do serrage à la hauteur oorrèspcNidfti pression qu'on veut obtenir à la base de la colonne. Poa

mettre ces monts, le tabeB dans le prétt du tube plonge

\V A i II

de verre pif lemeul indiq que instant de l'eau dai

latrtir.

i ht peut h l'ai cet appareil pression avec grande i i près H. Savall variations ne seraient pas un liènie d'almos] Lorsqu'on tn vin de mélasse grand intéré y ajouter d'eau.

que la vit forme le i l'opération sera centrée pour servir à la fabrication de la potasse* Dans au Heu de faire agir directement sur le liquide la vape chauffage, on l'envoie dans une chaudière Uihulaiiv \< (lig. 534) placée au pied de la colonne el qui reçoit la épuisée. Celle vinasse arrive par le tuyau je, s'êcbau circulant dans les tubes de la chaudière et dégage des v qui se rendent au pied de la colonne par le conduit

R* Mi

rnsmuTiox des lmuues M&UKgtft. a;i3

ste de l'opération se passe comme dans le cas précédent.

ur augmenter l'effet utile de la surface de chauffe de la

Aidière on facilile la circulation de la vinasse au moy h

|W gros tube Z placé au centime du faisceau tubulaire. Le liquide

lescend par le tuyau central et remonte par les autres tubes.

Dans certains appareils de petite dimension, le réfrigér; est placé directement au-dessous du chauffe-vin C avec tait corps, mais le fonctionnement reste le même. Cet! jtàon se retrouve dana 1 appareil rectificaleur Savais ultérieure m ont indiqué.

Les flegmes ou liquides alcooliques obtenus avec les appar ivalle que nous venons de décrire marquent de 5o à th* a iflMMix. 11 est utile de pouvoir concentrer davantage ces prc . surtout lorsqu'ils doivent être expédiés au loin: car il impur i)ors de réduire au minimum le poids des matières inutil tsporter. Dans ce but, on pi \ u-dessus des plateaux d colonne de distillation de l'appi précédent une série d'auti ileaux arrosés par les liquîd irovenant des premières cor notions dans le chaullc-viu peut ainsi arriver à uhlem

le l'alcool à 900»

951, Appareil Egrot. — Cet appareil (fig, 535) deslinê surtout à la distillation des vins et des jus de canne fermentes diffère* par un certain nombre de détails intéressants, de ceux que nous avons décrits jusqu'ici. La chaudière A est cylindrique, mais de faible hauteur, et chauffée soit h feu nu soit par un serpentin de vapeur; elle est surmontée d'une large colonne distillatoîre B également cylindrique, Au-dessus de cette colonne s'en trouve une autre C de diamètre plus petit, où se concentrent les vapeurs d'alcool qui se dégagent de la colonne B, Ces vapeurs gagnent ensuite par un col de cygne le serpentin do chauffe-vin D. Généralement cet ensemble est complété par un réfrigérant E placé immédiatement au-dessous et dans le prolongement du chauffe-vin D. Cependant, dans les appareils de petites dimensions, le réfrigérant est supprimé.

Les vapeurs formées dans la chaudière A traversent la colonne B en barbotant dans le vin retenu à la surface des diffé-

IH^TlLUTKïN.

iteaux défleg mateurs, rJiacuii de ces plateaux (fig, 536forme de plusieurs eylindree concentriques de faible , eml- - uns «lans les autres, de manière ;> présenter

de canaux circudoBl k J>lus |e> le eeuli in. vemt sur le bord ir du plateau stlpéroule successivement canaux concentri* "il parcourt dans r longueur, arrive t, de là, gagne trop-plein le bord du second plateau lel il s'écoule en suiparcours analogue, de suite.

onds des plateaux sus sont percés d'orinîsd ajutages émeru -dessus du liquide verts de chapeaux • mis plongeai clans

de telle sorte qtte les vapeurs sont forcées de barboter la colonne de ooneeatratioo C, Cette colonne comcertaiu nombre de plateaux munis d'un seul orifice cenhapeau plongeant, et d'un trop-plein situé contre la paroi.

fani s • 1 1 1 1 baignés par les premiers produits de la contHflti sont ramenés par i rois robinets, dits» de rélrogradapreuant le liquide dans le serpentin du chauffe-vin à des «différentes,

île degré de concentration que Ton veut ohlenir, on ouvre x ou trois de ces robinets; quand ils sont ouverts tous les d obtient les produits les plus concentrés que peut four-