EVAPORATION SANS INTERVENTION DE CHALEUR ARTIFICIELLE

964. Lorsqu'on fait passer au contact d'un liquide de Pair non saturé d'humidité, cet air se charge d'une certaine quantitj de vapeur variant avec les circonstances qui accompagenl l'opé ration. Un liquide exposé à l'air libre finit toujours pai porer entièrement au bout d'un temps plus on moins long, vent et le soleil activent beaucoup l' evaporation qu'on obtieu ainsi sans dépense de combustible, maïs d'une manière irrégulière. Ce défaut de régularité est si fâcheux au p vue industriel que, malgré l'avantage que présente ce prooé<j quant à réconomie de combustible, on la aboiiilanné «linplupart des industries. Il n'est plus guère employé aujourd'h que pour l'extr action du sel marin.

Les marais salants sont formés de bassins peu profon