‹ Traité de physique industrielle, production et utilisation de la chaleurChapitre 3 sur 291 · VI PRÉFACE · texte numérisé non relu

VI PRÉFACE

en huit chapitres, Tétude des principes et des appareils considérés d'une manière générale, indépendamment de toute application spéciale.

Les chapitres I, Il et IH traitent de la produclion, de la transmission de la chaleur et de l'écoulement des gaz, dont les lois ont une si grande importance pour la bonne disposition des appareils de chauffage et de ventilation. Dans les chapitres IV et V se trouve l'étude des foyers et des récepteurs destinés à produire et à recevoir la chaleur. La discussion des formes, des proportions et du mode de fonctionnement fait ressortir l'influence de ces divers éléments sur l'utilisation de la chaleur.

Les appareils employés pour mettre les gaz en mouvement : cheminées, ventilateurs, injecteurs de vapeur et d'air comprimé, sont étudiés dans les chapitres VI et VII; les formules donnent le moyen de calculer les dimensions nécessaires pour obtenir, avec chacun d'eux, une pression et un volume déterminés. Les résultats du calcul sont vérifiés et appuyés par de nombreuses expériences.

Le chapitre VIII est consacré à la thermo-dynamique, cette science nouvelle qui doit désormais servir de base à l'étude de tous les phénomènes physiques et mécaniques; on y trouvera la théorie des machines à vapeur, des machines à air chaud, de l'écoulement des gaz et des vapeurs, du tirage des cheminées, etc.

La deuxième partie, qui sera publiée séparément, comprend les applications de la chaleur dans l'industrie et dans l'économie domestique : les chaudières ù vapeur, le chauffage

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