‹ Traité de physique industrielle, production et utilisation de la chaleurChapitre 58 sur 291 · PC · texte numérisé non relu

PC

et on trouve ainsi

La courbe T^^TT^ de la figure 38 représente le décroissement de la température T du fluide chaud ; la ligne t^tt^ parallèle à Taxe des X représente la température constante /de Tenceinte; elle est asymptote àla courbe. L'aireT^^T/^^j, comprise entre les deux lignes,

Fig. 38.

donne la chaleur transmise M par une surface quelconque OS, à Textrémité de laquelle les températures sont T=ST et /=S/.

Si c'est le fluide chaud qui est maintenu à température constante dans Tenceinte,

P=îOO , -:=o, m = ^ ,

Sbr.

et OU a,

Quant au rendement, la formule générale donnerait p = o, ce qui résulte de ce que T^ étant supposé constant et P = oo, la chaleur renfermée dans le fluide chaud est infinie par rapport à celle absorbée par le fluide froid.

Si on se reporte au calcul du rendement que nous avons fait au n'^Q», on remarquera que ce calcul suppose que la température T du fluide chaud peut s'abaisser à t^j ce qui est en contradiction ^ dans le cas actuel, avec Thypothèse faite de la constance de T. Le rendement doit donc s'évaluer d'une autre manière. Le maximum d'utilisation correspond au cas où le fluide froid atteint, à la limite, la température du fluide chaud; on a donc

106. Conclusion. — L'étude des phénomènes de transmission, que nous venons de faire, conduit à deux conséquences importantes dans la pratique, conséquences que nous avons indiquées au cours de la discussion, mais sur lesquelles il convient d'insister.

i'* Au delà d'une certaine étendue de surface de transmission, à déterminer suivant les cas, la quantité de chaleur transmise devient très faible, et pratiquement il n'y a aucun avantage à dépasser une certaine limite. Les frais d'établissement et d'entretien et le refroidissement, provenant de l'augmentation des surfaces, peuvent même compenser, et au delà, le léger bénéfice à retirer de l'accroissement de transmission.

2** Il y a grand avantage, pour obtenir le plus grand effet utile, à faire circuler les fluides en sens inverse. On réalise ainsi un chaufi'age méthodique qui permet d'augmenter le rendement dans des proportions notables.

Nous donnerons, dans le paragraphe 3, des applications avec

TRANSMISSION DE LA CHALEUR A TRAVERS UNE PAROI. Wi

des chilTrcs précis qui feront rcssorlir l'importance de cet accroissement de rendement.

Page 1