CHAPITRE VI

FRAIS d'Établissement, d'entretien et d'exploitation.

Les frais de premier établissement d'appareils ichthyogéniques et de leur entretien dépendent du but que l'on s'est proposé lors de leur création et de l'extension qu'on veut*leur donner. Si l'opérateur ne veut avoir recours aux moyens artificiels de multiplication que pour le repeuplement d'eaux de peu d'étendue et pour lesquelles il n'aurait besoin que de 30 à 40,000 œufs, les frais seront de trèspeu d'importance. Un ouvrier raisonnable et intelligent peut, même pendajntun hiver très-rigoureux, soigner une énorme quantité d'œufs mis successivement à l'éclosion, tandis que sa tâche sera singulièrement simplifiée au printemps et pendant

Télé, parce que les poissons deces saisons sont trèsprolifiques.

Ces frais peuvent, par contre, s'élever à une somme assez considérable suivant que Ton veut opérer plus ou moins en grand, ou le degré de développement auquel on veut faire atteindre le poisson.

Dans tous les cas, les frais comprendront les achats de terrain, de hangars, canaux, rivières, lesquels se règlent nécessairement d'après les localités.

Vient ensuite le mobilier, consistant en :

1® Vases à fructification ; — 2*» Appareils à éclosion; — 3® Pincettes; — 4*» Thermomètres; — 5*» Filets, épuîsettes, etc.; — 6*» DifférenCs vases.

Les dépenses principales et régulières de rétablissement comprennent :

1*» Les payements du personnel chargé de la multiplication et de la surveillance du frai ;

2*» Le coût du frai, son transport, achat de poissons, etc.

Ces dépenses sont relativement très-minimes; de sorte que Ton pourrait avoir, pour 4 à 5,000 fr. par an, un établissement qui distribuerait avec prodigalité les œufs fécondés nécessaires pour le peuplement des eaux d'un pays aussi grand que la Belgique. Avec cette somme, il pourrait fournir annuellement plusieurs millions d'œufs des espèces les plus recherchées.

90 MULTIPIJCATION ARTIFICIELLE

L'opération devient seulement dispendieuse lorsque l'on veut élever les alevins jusqu'à un certain âge, au lieu de les confier le plus tôt possible aux eaux dans lesquelles ils doivent vivre. Dans ce cas, il faut se procurer une nourriture appropriée eo suffisance, surveiller leur développement, les nourrir copieusement et les protéger contre les attaques de leurs ennemis. Tous ces soins coûteraient à la fin plus que la valeur du poisson à Vétat sauvage, car on ne doit pas perdre de vue que la pisciculture ne peut donner de bénéfices certains et proportionnés au capital d'exploitation, que si les moyens employés sont simples et se rapprochent de la nature. Il y aurait donc profit à disséminer la jeune famille immédiatement après la résorption de la vésicule ombilicale, et à laisser les propositions de stabtilation permanente et prolongée dans le domaine des expériences de laboratoire.

ConGlnsion.

Toutes les prescriptions précédentes sont fondées sur le principe que les petites piscifactures, établies sur les lieux mêmes où le besoin du repeuplement se fait sentir, méritent la préférence sur les établissements érigés sur une aussi vaste échelle que celui créé par le gouvernement français à Huuingue, par exemple. Pour justifier cette assertion, il suffit de constater qu'on s exf)ose à d'immenses mécomptes en concentrant sur un seul point tous

les moyens de repeuplement des cours d'eau. Les poissons sont sujets à bon nombre de maladies contagieuses. Les conferves parasites qui envahissent parfois si promptemenl soit les œufs, soit les jeunes poissons, soit même les individus déjà forts, pourraient d'un seul coup tarir les ressources préparées et amassées à grands frais.

Les petits établissements n'occasionnent dans ce cas que des pertes partielles, et peuvent être déplacés à volonté; on est en outre dans la position de faire éclore les œufs dans Teau qui convient à lespèce, et on s'épargne ainsi les frais inhérents au transport des poissons.

L'art de la multiplication artificielle des poissons est encore trop récent ^t les expériences relatives à différentes pratiques d'une importance principale concernant les objets s'y rattachant, sont de trop fraîche date, pour que l'on ne puisse s'attendre à voir les prescriptions ci-dessus changées dans l'un ou dans l'autre sens, et même remplacées complètement en suite d'expériences nouvelles et plus concluantes.

Nous avons indiqué celles qui, à notre avis, sont les meilleures et qui concordent le mieux avec les principes qui ont été enseignés jusqu'ici par la pratique et la nature. La possibilité ou pour mieux dire la certitude de changements et de perfectionnements qui interviendront dans ces principes, est également un motif qui milite en faveur de l'établissement de piscifactures à bon marché.

9i MULTIPLICATION ARTIFICIELLE

Enfin, nous croyons ne pas pouvoir termiDer avant d'avoir fait les remarques suivantes :

Une imagination un peu vive peut se représenter la multiplication artificielle des poissonâ comme la source d'une production illimitée, en suite de laquelle on pourrait dire de nos fleuves et de nos eaux intérieures, ce que Ton dit de la Theiss, eo Hongrie, qu'elle contient un tiers d'eau et deux tiers de poissons. Nous ne voyons dans cette méthode, comme nous avons déjà eu l'occasion de le déclarer dans notre introduction, que le moyen de ramener les populations riveraines de nos cours d'eau à l'état prospère où elles vivaient avant que la navigation à vapeur, les exigences de l'industrie et bien d'autres causes de destruction , ne menaçassent nos pêcheries d'une ruine progressive. Nous ne la considérons enfin que comme un moyen de repeupler , plus expéditivement que la nature ne le fait, nos rivières dépourvues de poissons et alors encore seulement s'il est donné des soins suffisants à la CONSERVATION du produit de la multiplication artificielle confié aux eaux. Car, il ne faut pas oublier qu'il serait inutile de les peupler d'espèces d'élite, si on les laissait ensuite impunément livrées à l'indolence, à l'incurie et à l'avidilé de riverains ignorants et ignares.

La multiplication artificielle des poissons n'est ni ne peut être le succédané d'une exploitation réglée et d'un aménagement régulier des cours d'eau ; elle ne doit être considérée que comme un

appui essentiellement énergique de la pisciculture, et ainsi ne peut pas rendre superflue Texistence de dispositions législatives, prolectrices et restrictives de Texercice du droit de pèche. Les établisseînents ichthyogéniques sont à la pisciculture ce que les pépinières sont à la culture forestière; de même que la sylviculture serait inutile, en présence de la continuation d'une exploitation irréguliëre et dévastatrice des forêts, de même la multiplication artificielle ne donnerait aucun résultat pour le repeuplement des cours d'eau si son produit n'était protégé par tous les moyens de droit. Il y a donc non-seulement lieu de surveiller Texécution des lois existantes sur la pêche, mais encore de régler la production, la pêche, le transport et la vente des poissons, eu égard au développement que Findustrie humaine a donné à leur production qui doit être assimilée aux autres produits de la terre.

Pour terminer, il est inutile de dire qu'on doit procéder à un choix judicieux de Tespëce de poissons que l'on veut multiplier artificiellement. Ceci est une condition très-importante, car si Ton voulait, par exemple, peupler les eaux avec des brochels, les autres poissons disparaîtraient bientôt.