MUSCADE
Nux moschata , Myristica moschatu ; arbre de la famille des Myrislicées qui croît aux Moluques. Les parties usitées sont la graine et son arille. Celle graine est ovale , du volume d’une petite noix , très-dure , pesante , douce au toucher, grise et striée de quelques veinules rouges ù l’extérieur ; rougeâtre à l’intérieur avec des stries plus foncées ; d’une odeur Irês-suave , pénétrante et d’une saveur extrêmement chaude et aromatique.
La Noix Muscade contient une huile essentielle qu’on retire d’une huile fixe et concrète. Celle-ci s’appelle beurre de Noix Muscade. L’alcool , l’éther, s’emparent de ses principes actifs.
C’est en poudre qu’on emploie surtout la Muscade depuis 12 grains à un scrupule et un demigros. On peut faire enlref 4 à o gouttes de son huile essentielle dans une potion excitante. Le beurre de Noix Muscade s’emploie à l’extérieur ù titre de nenin.
Le Macis n’csl autre chose que l’aril le du fruit du Muscadier dont nous venons de parler, et s’emploie exactement comme celui-ci , dont il a toutes les propriétés.
GÉROFLE.
Ci.ocs de gérofle , Curyophilli ; fleurs non épanouies du Caryophyllus aromaticus , arbris-
seau de la famille des Myrtinées et originaire des Moluques.
Ces fleurs non épanouies ont la forme d’un petit cloua tète arrondie, d’où vient le nom qu’elles portent ; leur couleur est d’un brun plus ou moins foncé. Le Gérofle a une odeur aromatique forte et agréable ; sa saveur est très-chaude , piquante, âcre et agréable comme l’odeur , lorsqu’elle n’est pas trop intense. Les clous de Gérofle conlieiinentbeaucoup d’huile essentielle. Ou y a découvert une matière cristalline blanche , paraissant inerte et qu’on a appelée Caryophylline.
L’huile essentielle est d’un jaune-rouge et d’une âcre té excessive.
La poudre de clous de Gérofle se donne à la dose de dix à quinze grains. Ce stimulant se prend aussi en infusion qui se fait avec 2 à 5 gros de clous pour deux livres d’eau bouillante, il y a une eau distillée de Gérofle qui s’administre dans des potions à la dose de deux gros j la teinture de la même manière, à celle d’un demi-gros à un gros. L’huile essentielle mêlée ù l’huile d’olives s’emploie quelquefois â l’extérieur en frictions lorsqu’on veut dissiper une douleur eu ranimer le ton d’une partie. Un de ses usages les plus fréquents esL celui qu’on fait de celle huile essentielle pure pour cautériser les nerfs des dents. 11 en sera parlé au chapitre de la médication topique irritante.
