SCAMMONÉE
La Scammonée est une gomme-résine extraite d'une espèce de liseron, le Convolvutus scammonia, appartenant, comme ses congénères, le jalap, le turbith, etc., à la famille des Convolvulacées.
On obtient ce suc concret au moyen d'incisions faites au collet de la racine ; on le recueille avec des coquilles (d'où le nom de Scammonée en coquilles), et on le fait sécher au soleil.
On distingue dans le commerce cinq sortes de Scammonée :
1° La Scammonée d' Alep ou.de Syrie, qui est en morceaux irréguliers, gris noirâtre, recouverts d'une poussière blanchâtre, friables, à cassure noire et brillante, offrant çà et là de petites cavités et des éclats transparents. Mise dans la bouche, elle offre un goût de beurre cuit ou de brioche très-marqué; son odeur est faible. Sa poudre est d'un blanc grisâtre. Cette espèce est sans contredit la plus estimée. On désigne sous le nom de Scammonée noire et compacte d'Alep une variété de laprécécente, plus compacte, plus pesante, qui paraît avoir été évaporée à feu nu. Elle est beaucoup moins estimée.
2° La Scammonéede Smyrne, provenant de la même plante, ou plutôt du periploca scammone (Apocynées), est en petites masses poreuses, d'un gris rougeâtre extérieur, à cassure terne ou terreuse; elle forme avec la salive une émulsion d'un jaune verdâtre; sou odeur est plus désagréable que celle delà précédente; le goût en est beaucoup moins marqué.
On la trouve sous deux formes : en coquilles et en masses plates. Ce n'est, dans tous les cas, qu'un produit de mauvaise qualité qui est très-souvent falsifié.
- 3° La Scammonée blonde de Smyrne en coquilles, Scammonée de Mysie de Dioscoride (Guibourt), est en masses grisâtres poreuses, fragile, à cassure brillante, vitreuse et inégale ; les lames minces sont jaunes et transparentes. Elle forme avec la salive une émulsion blanchâtre qui devient poisseuse en séchant. Elle a une odeur forte et s'enflamme au contact d'une bougie.
4° La Scammonée blonde de Trébizonde est en masses considérables d'un gris rougeâtre, tenace, difficile à rompre, à cas-
sure inégale, transparente dans ses lames minces; elle possède l'odeur de brioche de la Scammonée d'Alep, et forme avec la salive une émulsion grise poisseuse; elle brûle avec flamme.
La Scammonée portait autrefois le nom de diagrède. On la faisait cuire dans une pomme ou un coin g avec du soufre, du suc de réglisse; de là les noms de diagrède pommé, cydonié, sulfuré, glycyrrh<sé.
Composition. Résine, 60 ; Gomme, 3 ; Extrait, 2; Débris, 36. (Bouillon-Lagrange.)
La bonne Scammonée ne doit pas contenir d'amidon.
La résine de Scammonée n'a pas l'âcreté de celle du jalap; elle estiuodore et presque insipide. Planche a observé qu'on pourrait la diviser très-facilement dans le lait chaud ou froid, ou dans une émulsion d'amandes.
l'olion purgative de Planche.
Pr. : Résine de Scammonée décolorée par le charbon animal 0sr,3O
Lait de vache chaud ou froid 96
Sucre 8
Eau distillée de lauriercerise 4 goût.
On réduit la résine en poudre dans un mortier de marbre, et on la délaye peu a peu dans le lait; on y ajoute le sucre et l'eau aromatique.
La résine de Scammonée, administrée d'après cette formule, est un des purgatifs les plus agréables. Ce médicament fait partie d'un grand nombre de préparations purgatives, telles que la poudre catharlique, la poudre cornachine ou de tribus, les pilules mercurielles de Delloste, etc.