SUIE

Quand on brûle le bois dans nos foyers , le courant d'air n'étant pas suflisamment rapide, une partie des matières se distille sans être brûlée; et ces matières, mêlées de produits charhouneux et de cendres entraînés mécani(iucment, constitue la Suie [fuligo, fuligo ligni). Elle est formée, en majeure partie, de pyriline ou résine enipyreumatique combinée à l'acidcacétique, qui sature aussi les bases qui mit été formées par les cendres. (Soubeiran.) Elle contient encore une certaine quantité de matières extractivcs, dont une portion est insoluble dans l'alcool.

M. Braconnot a retiré de la Suie une matière très-amère qu'il a nommée ahsoline; laquelle est considérée par Berzélius conune un mélange de dillercntes matières avec la pyritine acide.

Depuis quelques années, on a employé la Suie sous beaucoup de formes.

Les principales formules sont :

1° La décoction de Suie :

Pr. : Eau, 1 000 grammes (2 liv.).

Suie de bois, 2 poignées.

Faites bouillir pendant une demi-heure,