PR0D0IT8 PAR LE VIK
Fin antiscorhutique (Codex).
Pr. : Racines fraîches de raifort , 32 part. Feuillesrécentes de Cochléaria, 16
— — cresson, 16
— — trèfle d'eau, 16 Semences de moutarde noire
concassée, 16
Chlorhydrate d'ammoniaque, 8 Vin blanc généreux , 1 000
Alcoolat de Cochléaria , 1 6
Après huit Jours de macération, l'oo passe et Ton filtre.
On compose aussi une hière antiscorbu' tique (sapinette)^ mais qui est peu usitée à cause de sa facile altération.
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